黄姜学名盾叶薯蓣，为多年生草质藤本植物，在我国分布范围较广。被称为“药物黄金”。现将其栽培技术要点介绍如下：
种姜处理：一般每亩应备种姜180～200公斤。播前将种姜放在20℃的室温内摊开晾置1~2天，等到伤口愈合后，用新高脂膜+生物钾肥或生物菌肥拌种，能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。
适期播种：播种可选择在9月～11月秋播，播种应选在晴天进行，整地下种后，用新高脂膜600～800倍液喷雾土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。
田间管理：幼苗期喷施新高脂膜，防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。在地果形成时就喷施地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，优质高产。在黄姜高30厘米左右时搭架，架的高度为1～1.2米，每2～3窝搭1个架杆，搭架后将3～4根绑在一起，以防风抗倒。
病虫害防治：对黄姜苗期和生长后期危害地下茎和地上茎的地老虎，可采用90%敌百虫原药200克加适量水，拌炒香的麸皮5公斤做成毒饵，于黄昏时均匀撒在地面进行毒饵诱杀，每亩用量2～2.5公斤。对易发根腐病的田块，每亩用根施通+70%地磺钠灌根，诱导病菌集结，供杀菌剂包围歼灭果树根部有害细菌。
