草莓开花结果期要求田间持水量80%，日光照12-15小时，温度18-26℃，管理要注意以下几点：
追肥每667平方米土地追施尿素或复合肥10-15公斤，以加速植株生长、利于新叶展开、促进开花结果。追肥要结合浇水，确保土壤湿润。叶面喷菜果壮蒂灵1次或0.3-0.5%的磷酸二氢钾2-3次。
摘茎摘除草莓匍匐茎能增产40%-50%。为了繁殖的需要，可留下适量的匍匐茎。过量的茎则消耗大量的营养，影响以后的花芽分化。要在匍匐茎刚长出时即摘除，一年进行3-4次。
疏蕾草莓花序上后开的花，往往不能形成果实，没有经济价值且消耗养分。要在花蕾彼此分离时疏除，以去除花序的1/5-1/4为宜，弱花序不必保留。
除叶草莓一年中新叶不断发生，老叶接连枯黄。在花果期，应把老叶、病叶及时摘除，并连同生长弱的侧芽一块抹去。这样，能有效地减少养分消耗、增强株间通风透光。
垫果草莓植株矮小，果实极易下垂触及地面而受泥土污染和病虫为害，也造成果实着色不匀。采取的对策是：用切碎的稻草或麦秸，铺垫在植株四周。这对不进行地膜覆盖的园片及多雨地区更为重要。
防治花期发生白粉并叶斑病和灰霉病，可喷新高脂膜或50%菌灵500倍液、70%甲基托布津1000倍液、20%锈灵乳剂1500倍液、2%夷霉素水剂200倍液等。
治虫对蚜虫可用50%蚜威可湿性粉剂2000-000倍液，或2%王星乳油3000倍液。若发现红蜘蛛，则喷布5%索朗乳油2000倍液，或20%方浏阳霉素乳油1000倍液。注意在采收前20天内禁用农药。
适收成熟的草莓柔软多汁，必须及时采收，以免腐烂。采收可分期安排，每1-2天于早晨露水干后到中午炎热前采摘一次，将成熟的果实收完。鲜食及制罐头用的，以八成熟为宜。要求果肉较硬、颜色鲜美、形状完整。
