大蒜叶斑病主要危害叶片，病斑先呈黄白色针尖状，水渍样褪绿，后变成椭圆形或梭形病斑且平行于叶脉，中央枯黄色，边缘红褐色，外围黄色。大流行年份病斑扩展迅速，叶片萎蔫枯黄，蒜株枯死。田间湿度大时，病部产生墨绿色霉状物，重病田出现整片枯死的现象。田间在苗期到蒜头膨大期均可发病。影响发病的因素主要有：
1.气候因素。该病病菌喜高湿冷凉，在冬季仍可危害，春季一旦雨水多、湿度条件满足，即会流行成灾。
2.栽培因素。偏施或重施氮肥的田块发病重，而以施用有机肥为主的田块发病较轻。田间栽植过密，发病重。
3.品种因素。本地种植的大蒜品种以二水早和三月黄为主。二水早属较感病品种，蔡家坡红皮蒜比较抗病；晚熟品种比早熟品种发病轻。这几年在调查中发现，种植二水早的蒜区发病中心常有抗病单株出现，可以通过选育进一步提高该品种的抗病性。
