2016年第20周（2016年5月16日~22日，下同）“全国农产品批发价格指数”为203.63（以2000年为100），比前一周升0.19个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为205.35（以2000年为100），比前一周升0.18个点，其中贡献较大的是猪肉、鸡蛋和水果。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为58.87万吨，比前一周减3.0%。
猪肉、鸡蛋价格持平略涨。猪肉周均价每公斤26.73元，环比涨0.6%，为连续第10周小幅上涨，同比高40.7%；鸡蛋每公斤7.27元，环比涨0.7%，同比低1.1%；牛肉每公斤52.65元，环比跌0.2%，同比低1.8%；羊肉每公斤45.29元，环比跌0.1%，同比低8.1%；白条鸡每公斤15.12元，环比跌1.3%，同比高4.9%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.67万吨，环比减13.5%。
水产品价格涨跌互现。鲫鱼、大黄花鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为16.60元、43.58元和11.73元，环比分别涨5.1%、3.0%和1.1%；白鲢鱼、草鱼、大带鱼和花鲢鱼每公斤分别为6.61元、12.51元、32.04元和12.46元，环比分别跌1.8%、1.1%、1.0%和0.8%。7种水产品周交易量1.29万吨，环比减7.2%。
蔬菜价格继续下跌，跌幅收窄。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.52元，环比跌1.7%，为连续第8周下降，跌幅较上周收窄3.6个百分点，比第11周（3月14~20日）的每公斤5.57元跌36.8%，同比高5.4%。分品种看，15种蔬菜价格下跌，1种持平，12种上涨，其中，冬瓜和西红柿跌幅较大，环比分别跌18.2%和14.6%，其余品种跌幅在10%以内；韭菜环比持平；平菇和菠菜分别涨8.2%和5.9%，其余品种涨幅在5%以内。28种蔬菜周交易量42.95万吨，环比减1.3%。
巨峰葡萄价格上涨。近两到三周部分批发市场新鲜巨峰葡萄少量上市，质优价高，带动水果均价上扬。重点监测的7种水果周均价每公斤5.35元，环比涨5.3%，同比低17.8%。分品种看，巨峰葡萄、菠萝、鸭梨和富士苹果周均价环比分别涨18.0%、5.0%、1.6%和1.6%；西瓜和香蕉环比分别跌9.4%和0.2%。7种水果周交易量12.00万吨，环比减7.3%。
