苦瓜原产热带地区，喜温耐热，喜湿润不耐涝，耐肥而不耐瘠，根系较发达；土壤肥沃、有机质多时，植株生长健壮；苦瓜生育期长，连续开花结果能力强，需肥量大，施肥应氮、磷、钾齐全，营养生长期施肥量宜少，需氮较多，生殖生长期施肥量要多，以磷、钾为主。黄田镇年种植苦瓜近百亩，一般在施足基肥的基础上，生长前期不进行追肥，进入开花结果期后才进行追肥。
1、基肥：施足底肥，亩施优质粪肥1500公斤、48%阿康复合肥100公斤。
2、现蕾期：亩追施硫酸铵复合肥10公斤。
3、初瓜期：亩追施硫酸铵复合肥13公斤。
4、盛瓜期：增施2次过磷酸钙，每次亩施20公斤。
5、采收期：第1次采收后，亩施腐熟粪肥50公斤、48%阿康复合肥20公斤；第2次采收后，亩穴施48%阿康复合肥25公斤；以后每采收1~2次追肥1次，亩施48%复合肥30公斤。
6、生长后期：注意根外追肥，叶面喷施0.2%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合液2~3次，增强植株光合作用，促进光合产物向瓜转移，防止早衰。
