踢好粮食生产全程机械化的“临门一脚”
陈昌军
70岁的朱锦荣，是江苏省启东市合作镇锦荣农机合作社的负责人，6月16日，他告诉前来基层调研的省农机局局长沈建辉：“今年夏收期间，没有烘干机是不可想象的。”四年前，老朱开始为周边农民做“田保姆”——从事“全托管”服务，如今服务规模达3352亩，分布3个镇区6个行政村，涉及1360多个农户，在政府的帮助下，合作社建起了粮食烘干中心，让老朱吃了定心丸。“相当于过去的3个大队的面积，如果抢收过来的麦子全面晾晒，要用几个足球场的场地啊，这糟糕的天气，即便摊在场地上也遭罪。”老朱感慨地说，“多亏上了粮食烘干中心项目，再也不为这鬼天气提心吊胆了，这11台烘干机派上大用场了。”
6月，正是麦收季节。南通市遭遇了连绵阴雨。农民眼巴巴地看着田里成熟的小麦霉变发黑。即使收割上来，一时半会儿也不能干燥，因收获受阻，部分田块出现了穗芽麦，难以符合国家收购标准，粮农叫苦不迭。而拥有粮食烘干机械的种粮大户们，高枕无忧不看“天色”，经过及时烘干，小麦质量得到保证。和老朱一样享受烘干机械给夏收带来便利的，还有近200个“全托管”规模服务主体。138座粮食烘干中心、50个县级粮食烘干点星罗棋布，全市12吨级以上的烘干机708台，烘干面积达35万多亩。
每座烘干中心从规划设计、动工建造、机型选择到进卸粮、除尘、环保、贮粮、安全等配套设施，农机主管部门花了一番心思。他们对每座烘干中心的位置都进行了GPS精准定位，并通过地理信息系统标注出来，同时，颁发“南通市粮食烘干中心”的牌匾，避免重复建造而浪费，最大限度发挥辐射烘干作用。
南通市农委副主任冯亚军介绍，今年夏收之前，市农委先后两次举办了低温循环粮食干燥设备操作实用技术培训，组织所有烘干中心建设主体，到生产厂家参观培训，通过培训，使大家掌握了烘干机的基本原理与构造以及使用、维护、故障排除及安全措施。并安排有意向购买烘干机的农民与10多家省内外烘干机制造企业见面，让其全面了解相关信息，购买到性价比高、服务质量好的烘干机。通州区石港镇中联粮食生产合作社，今年“全托管”面积2000多亩，夏收期间，合作社动用联合收割机，全天候收割。通过二次烘干，烘干中心先将近30%的水分在短时间降到18%以下，等大忙过后，再烘干至小麦收贮的安全含水率。烘干的速度和效率提高了，除了自身的“全托管”田块以外，还帮助周边农民烘干。
近年来，随着“全托管”等新型规模经营模式在南通兴起，粮食规模经营比例越来越高。该市夏熟小麦和秋熟水稻面积在260~270万亩之间，在收种关键期，时常会遇到阴雨天气，粮食烘干成为了粮食生产全程机械化的“临门一脚”。该市采取积极举措，全力踢好这一脚，使到手的粮食颗粒归仓。
从2013年开始，每年南通市县财政列入预算，鼓励“全托管”服务主体建设粮食烘干中心，对每个中心补贴资金30万元左右。在用地用电政策方面给予优先优惠。2014年，海安县海安镇联合村在废沟呆塘之上巧妙架空，帮助“全托管”主体于清荣在烘干中心建设用地上赢得了空间，于清荣激动地说：“南通市和海安县财政补贴，加上国家和省农机购置补贴，算下来，等于烘干机械基本不用花钞票。”截至17日，于清荣共烘干小麦530吨，每市斤烘干成本5分钱左右，经过机械烘干，“等外麦”大幅度减少，经过海安县墩头粮站检测，完全符合收购标准。
注重烘干机数量发展的同时，南通市还注重生态环保，引进20多台新型能源热泵型烘干机投入夏收生产。在南通市新近出台的《关于加快推进粮食生产全程机械化的意见》中提出，到2020年，全市粮食生产全程机械化水平达到80%以上，其中，烘干环节机械化水平达到70%以上。
