大白菜是我们日常生活中常备的蔬菜，其丰富的维生素和排毒保健功能在提倡素食保健的今天越来越受到人民的喜爱。
大白菜在其生长过程中其主要和常见的病害有：霜霉病，软腐病，干烧心和根肿病。
一.霜霉病：症状表现，叶正面产生淡绿色病斑并逐渐变成黄褐色，叶背面产生白色霉层，严重时叶片变黄枯死。防治方法，可用瑞毒霉或多菌灵喷雾。
二.软腐病：又称腐烂病，脱帮，多在白菜生长后期，既莲座期到包心期发生。症状表现，起初外部叶片烈日下萎蔫下垂，早晚恢复，逐渐整棵萎蔫，造成脱帮；叶茎和根茎腐烂。直至整棵腐烂死亡。防治方法，在发病初期用农用链霉素喷雾和灌根。
三.干烧心：俗称烧心和烂心，表现为心叶发黄成干纸状。防治方法，增施有机肥，防止土壤干旱，叶面喷施硝酸钙。
四.根肿病：表现症状，根部肿大变形，形成肿球，不能包心，直至整棵死亡。防治方法，在播种时穴施药土，或穴浇药液，在发病初期用药液灌根；使用的药剂可选用：百菌清，多菌灵和五氯硝基苯。在土壤偏酸的地块可用石灰调节土壤酸度。及时清除植物病残体深埋或烧掉以防止病菌传播。
