黑龙江农垦九三管理局“压玉增豆”——
建大豆食品原料基地提升自给率
闫宝晶本报记者刘伟林
黑龙江农垦九三管理局以专用化、优质化、品牌化为核心，倾力打造中国大豆食品专用原料基地。
九三管理局以提供优质专用化大豆食品原料为主攻方向，按照“压玉增豆”的原则，扩大了大豆种植面积，由去年的163万亩增加到今年的228.3万亩，增加了40%，大豆绿色食品专用原料生产基地规模稳定在200万亩左右，大豆绿色食品专用原料年生产能力达到40万吨左右。
目前，九三管理局农业机械化率达98.8%，由于大豆生产组织化、机械化、集约化程度高，100%实现了单品种种植、单品种收获、单品种贮藏。生产基地绿色食品大豆种植面积达到80%，其中，有机食品大豆种植面积达到20%。
为了保障优质的大豆原料供应，严格执行产地环境条件标准、绿色食品生产标准、投入品使用标准，坚持玉-豆两区或玉-豆-杂三区轮作、保护性耕作制度等，进一步优化农业生产环境。今年，累计投入化肥、农药较上年同期分别减少了2.5万吨和50吨。通过加强管理、新技术推广应用控制大豆生产成本、提高大豆单产水平，实现节本增效。
针对以往大豆种植品种多、杂，供需不匹配的现象，九三管理局以优质专用品种布局为重点，进一步细分大豆专用产品市场。一方面，选择种植适销对路的大豆品种，走大豆食品专用化道路，以高蛋白、高脂肪为主择优选种了克山1号等为主栽品种，不断满足大豆食品加工企业专用原料的需求。另一方面，大力推进生产基地大豆专用品种订单种植，解决大豆销路难的问题。组织农场有关单位和人员积极跑市场、找订单，引导豆农充分利用大豆绿色食品专用原料优势，大力发展大豆订单种植，并充分利用“互联网+”及食品可追溯平台开展大豆种植私人订制，生产基地订单种植达到30%以上，使之能够抵御市场风险，保证大豆种植效益。
