孙文婷
由北京市昌平区农业技术推广中心副主任路河及其团队于2011年自主研发的草莓半基质栽培技术,经过5年科研试验、示范等工作,已于今年成功申请实用新型专利。
“半基质”的创新之处在于用一半基质土、一半土壤培育草莓苗。该种栽培模式的栽培槽是梯形的,在填充土壤时,将土壤填成三角形,占半个栽培槽,然后在土壤上铺满基质土。
该项栽培技术不但改良了传统地栽方式,而且结合了近年来在日本、荷兰、美国等国家开发并成功应用的高架基质栽培方式,是将两种方式的优点充分挖掘,根据普通莓农的生产实际研发而来的。
新技术源于对传统栽培模式的解构再创造。“单从技术上讲,传统的地栽有个最大的弊端,就是土壤连作障碍难以克服。”昌平区农业技术推广中心副主任路河说:“所谓的‘土壤连作障碍’表现在3个方面,首先,一旦这块耕地连续种植3年以上,土壤中的致病微生物就会增多,草莓会出现常见的病害、毒害,像白粉病、红蜘蛛。其次,土壤盐渍化会严重,可能灼伤根苗。同时还会出现自毒现象。”
而采用半基质栽培技术,因上层铺的是基质土,每年种植季结束后,通过基质的清洗、消毒等步骤,可有效解决土壤连作障碍,减轻土传病害的发生。
针对目前许多农户家已经采用的高架基质栽培,路河表示了不同的看法。“我去日本考察过他们已经成功运用的高架基质栽培技术,这个技术有我们条件达不到的地方。比如,采用完全基质土,成本不是所有农户都能担负起的,再者,人家的日光温室有先进的温控设备,我们的大部分农户是没有购买温控设备能力的。”
经过对现有两种栽培方式的反复考察与研究之后,路河开始琢磨怎么样才能改良出一种更适合昌平区农户的栽培方式。终于在2011年,“半基质栽培”成型了。据了解,该技术不仅攻破了土壤连作障碍,还使得每个大棚增产30%。
昌平莓农吴运玲种草莓20多年,自从改成半基质栽培模式,她感到轻松了许多。减少了基质的使用量,不需要投入过多水肥;采用石膏板材,栽培槽可以反复使用5年以上,避免每年重新作畦;同时避免了土培因浇水导致的草莓畦塌陷变形,更加适合城市观光农业。
她的草莓园中22个大棚,其中20个已经于今年8月份改造成了半基质栽培模式。她给笔者算了一笔账,“原来每个大棚每年打垄的人工费就要480块钱,旋地、安放滴管、起垄每年每个大棚还需要再投入780块钱。按20个大棚算下来,5年下来至少要126000元。换了半基质栽培以后,这五年只要一次性给每个大棚投入5000块。前前后后能算得出来的,就省了26000块,还没算上自己下力折腾的呢!”
昌平区政府为确保该工作顺利实施,采取了一系列财政补贴政策。给每栋基质槽现金补贴总计15000元。