根腐病主要危害辣椒的根和根茎。
（1）症状：病部初呈水浸状，后变浅褐色至深褐色，病部的维管束变褐，后期病部多呈槽朽状，仅留丛状维管束或皮层易剥离露出褐色的木质部。最后病株多萎蔫、枯死。
（2）发病规律：病菌在病残体、土壤、粪肥中越冬；通过土壤、带菌粪肥、雨水及灌溉水传播；病菌由根部、茎基部伤口侵入；低洼地积水，大水漫灌，田间郁闭高湿，有利发病。
（3）防治方法
Ａ、施用充分腐熟的有机肥，实行配方施肥；
Ｂ、合理轮作；
Ｃ、选用无病种子和种子处理；
Ｄ、防止地块积水，增强根部的通透性；
Ｅ、发病初期用50%的根腐灵、50%的杀菌王或50%的多菌灵喷洒或浇灌。
