夏寒冰2010年博士毕业后选择了蔬菜作为事业的起点，从基层做起，因为他热爱脚下孕育食物的黄土地，热爱黄土地上的人们和他们所从事的工作。他参与培育了2个具有自主知识产权的蔬菜新品种，负责完成良种生产推广500多公顷。他研究应用了经济高效的蔬菜育苗方法，向全区供应种苗1500多万株，推广了水肥一体化、蔬菜农机、网室栽培等实用新技术，提高了宝山区蔬菜生产水平。作为一名奋战在农业科技一线的共产党员，他始终以一名共产党员的标准严格要求自己，在诸多荣誉面前不骄不躁，以优异成绩赢得广大干部职工的好评。
心系农民 投身农业现代化
中国虽是农业大国，但对中国农民来说，无论丰收还是欠收，农民挣钱都不多。农民出身的夏寒冰深深感受到这一点，他没有选择逃离，反而在博士毕业后毅然投身农业，想以自己微小的力量为农民做一点事。
工作头两年，他有机会接触到很多农民，对农民的了解逐步加深。他先后联系了罗泾镇宝丰村包水明、罗泾镇潘桥村桂从军、罗泾镇新苗村孙二毛等农户，每周上门了解生产情况，排摸生产中遇到的问题，倾听农户在承包经营、蔬菜销售等方面的困惑，解答有关政策、栽培技术的问题。通过联系，他学到了茄子、莴笋、娃娃菜等蔬菜的许多栽培技巧，更多的是了解到他们租地难、卖菜难、生活难等许多实际问题。虽然也看到少数贪小利眼光短的情况，但大多数农民是淳朴的，他们被市场推着向前走，由不得他们停一停想一想。
夏寒冰感到，只有让他们有一份体面的工作和一份体面的收入，才可能要求他们生产出放心安全优质的食物。化解生产者和消费者对食物要求的矛盾，不就是构建和谐社会的重要基础吗。夏寒冰逐渐确立了效率和安全兼顾，农民和市民兼顾的农业发展思路。
实践出发 用科技提升实践
夏寒冰2012年开始研究如何用最简单有效的方法来育出好苗。不同于许多智能温室育苗，夏寒冰为了节约成本，并没有引进高科技设备，而是结合苗期生长特点，用他自己的土办法，在反复试验中，探寻有利于种苗生长的环境与培育基质，依靠人工调整育苗的环境及各项指标。在夏寒冰的不懈努力下，2012年起，他的育苗方法有了成效，育苗的成苗率和秧苗的质量都有了明显的提高，当年实现秧苗供应500多万株，推广种植面积超过100公顷。他的土法育苗基本覆盖宝山区所有的规模化园艺场，极大地提高了宝山区的蔬菜生产水平。“今年的秧苗质量很好”，听到这样的夸奖，他格外高兴。
品种好坏是影响蔬菜生产的重要因素，参加工作以来他一直坚守在品种改良第一线，负责组织育种和品比生产，参与新品种培育，他和同事共同努力，成功培育了“宝科一号”黄瓜和“宝青一号”青菜两个新品种，通过上海市品种认定。他负责“宝青一号”青菜种子生产，累计生产良种2000多公斤，推广200多公顷，每年还完成“宝杂2号”黄瓜、“江丰一号”茄子等良种生产，累计推广面积300多公顷。夏寒冰积极与科研院所合作，开展单倍体育种和分子育种工作，改进育种方法，提高育种效率。除了自主培育新品种，他还负责新品种引进，通过品种比较筛选，不断淘汰落后品种，改良蔬菜品种结构，近三年累计引进各类蔬菜品种200多个，筛选出“优秀”西兰花、“珊瑚65”松花菜、“皇妃”菠菜等一批新优品种。
夏寒冰主持的上海市科委课题“蔬菜标准化高效栽培技术的创建示范和推广”已通过验收，课题在蔬菜农机和生态栽培技术方面的成果得到专家肯定。近五年，主持或参加科研课题8项，发表论文9篇，研究推广了播种机、起垄机等蔬菜农机，推广了水肥一体化、网室栽培、废弃物处理等实用新技术，有力推动了宝山区蔬菜现代化发展。
勇于开拓 探索发展新路
他引导合作社开展销售模式创新，发展农社对接的蔬菜销售新模式，取得显著成效，指导上海田仔蔬果专业合作社发展蔬菜会员4000多人，合作社效益提高300%，解决了卖菜难的大问题，培养了一批生产经营人才。在田仔合作社的示范带动下，宝山区已经有5家合作社开展农社对接，服务客户超过2万人。
夏寒冰十分重视蔬菜产品安全质量。近三年探索了多种减少农药或不使用农药的栽培技术，在莴笋、番茄、菠菜等蔬菜上实现了无农药栽培，在卷心菜、青菜、松花菜等蔬菜上实现了少农药栽培，在此基础上制定了“蔬菜生态栽培措施综合应用技术规范”，总结形成可复制可推广的经验，以引导更多农民从事安全蔬菜生产。为加强消费者沟通，他负责组建了微博微信工作组，通过近一年的努力，搭建了宣传平台，宣传和普及了大量蔬菜安全知识，还组织了多次活动，让市民近距离接触蔬菜生产，了解生产和体验生产，提高市民对合作社的认可度。
