科技日报讯 (记者瞿剑)针对陕西省安康地区水土中富含微量元素硒的特性,研究梳理出适合当地发展的12项特色支柱产业,筹划组建国内顶尖的12个专业创新团队及2个公共创新团队,实现相关全产业链创新要素的整合。中国农科院与安康市政府合作开展的国内首批12项富硒产业研发课题,9日在此间正式落地。
安康市号称“中国硒谷”,富硒产品开发有天然优势;但一直以来技术水平不高,产业规模小、效益和集中度低。以茶业为例,该市紫阳县的“紫阳毛尖”是与“信阳毛尖”齐名的中国名茶;但过去茶叶原料主要来自山区集散茶园,茶叶加工基本以手工为主,品质难保,效率、效益低下。
中国农科院茶叶研究所以曾建明教授为首的研发团队,从2012年起,对影响茶叶硒含量的土壤、品种、成熟度、吸收代谢机理等进行深入研究,在此基础上再“带着企业干,做给茶农看”,通过建立一批示范基地、培育一批示范企业、推广一批成熟技术、研发一批新技术、培养一批技术骨干等措施,有力助推了安康市茶产业快速升级。
到2016年年底,安康市茶园面积由2012年50万亩增加到76.5万亩,茶叶产量由2012年1.32万吨增加到2.5万吨,产值由2012年17.9亿元增加到40.2亿元。生产的天然富硒绿茶销售由原来的本省市场扩大到北上广深等大中城市,销售收入由3500万元猛增到现在的1.2亿元,生茶加工利润由原来的16%提高到21%,种茶农户由原来的3750多户扩大到现在的9750多户,每年茶农增收1200万元左右。
除先期实施的茶业创新课题外,9日落地的另11项课题包括:富硒水稻育种、富硒玉米育种、富硒马铃薯育种、富硒魔芋栽培与生理、富硒猪肉标准研究、富硒饲料标准研究、富硒食用菌栽培与生理、富硒蔬菜栽培与生理、富硒林果标准研究、富硒水产、硒土壤与肥料等。涵盖了富硒产业全领域、全产业链。