根据晋城市土壤、气候情况和小麦品种的特性,全市划分二个区,即冬性品种生态区,归属为山西省中部晚熟冬麦区(国家划分为北部冬麦区),半冬性品种生态区,归属为山西省南部中熟冬麦区(国家划分为黄淮冬麦区)。
(1)冬性品种生态区
包括城区、泽州、高平、陵川的大部、阳城的西部山区乡镇、沁水的东北部山区乡镇。
该区 ≥10℃积温2900-3600℃,海拨740-1200m,个别地区可达1450 m,无霜期120-190d,极端最低气温-24℃。由于冬季气候寒冷,必须种植抗寒性强的冬性品种,半冬性弱冬性品种不宜种植。适宜品种为:一般旱地主干长6878,泽州可搭配泽优1号,晋麦93和晋麦76号。肥旱地以长6359为主,水地主干中麦175,可搭配长4738。
(2)半冬性品种生态区
包括阳城、沁水大部(除冬性区外的地区),陵川县马圪当乡和古郊乡的锡崖沟村,
该区 ≥10℃积温3500-4000℃,海拨540-800m,无霜期180-200d,极端最低气温-19.9℃。冬季气候较温暖,种植半冬性小麦品种一般能安全过冬。适宜种植的品种:旱地主干临旱536、晋麦79号、运旱805;水地主干良星99、济麦22。