记者昨天(4日)从市农业技术推广站获悉,该站技术人员驯化的“北京羊肚菌”,经基因测序比对,并组织专家现场检查后,被认定为世界范围内的新品种,该新品种的人工驯化成功为世界范围内首次。
羊肚菌菌盖表面凹凸不平,看起来既像蜂巢、又像羊肚,因而得名,是一种珍贵的食用菌和药用菌。市农业技术推广站食用菌科科长魏金康介绍,我国羊肚菌最早由四川实现人工栽培,北京近两年已经培育成功并上市。而“北京羊肚菌”最早是在昌平的山林里发现的野生羊肚菌,经驯化后首次种植在大兴一处养殖基地的温室大棚里。
魏金康介绍,“北京羊肚菌”每平方米最高可出菇627.5个,成品菇数量超过美国专利记录的500个,鲜菇单产可达3.14kg/㎡,结实性和丰产性均特别突出,具备明显的种质资源优势。