8月下旬，红薯茎叶生长减慢，生长中心由地上逐渐转入地下，块根开始迅速膨大。在管理上，要控制茎叶徒长，协调地上和地下部生长的关系，力促块根膨大而夺得高产。灌溉与排涝： 此期正值雨季，一般不需要浇水。但若遇干旱，会使茎叶早衰，影响碳水化合物的形成和积累，造成减产。
因此，必须根据旱情发展情况，适时补充浇水。浇水方法可采用小水沟浇，解除旱象。达到以水调肥，促进茎叶均衡生长，扩大光合面积，增加光合产物。加速养分运输速度，有利于块根膨大。若遇秋雨过多，形成涝灾，要及时排水，防止田间积水，薯块受渍后，不仅含水量增高，不耐贮藏，而且由于积水时间较长会使薯块产生“硬心”腐烂，降低品质。
追施“裂缝肥”： 红薯“裂缝肥”是沿垄上裂缝将肥料灌入的施肥方法。在8月下旬，处暑前后施入。一方面可满足薯块膨大所需的养分，促使块根膨大。另一方面又可防止茎叶早衰，增强光合作用，增加养分积累。据试验，红薯追施“裂缝肥”后，一般可增产30%左右。施肥量可根据薯蔓的长势而定。对有早衰趋势的田块应多追施。若前期施肥充足，薯蔓长势旺盛的田块可以少施。一般田块每亩可追施腐熟的人粪尿200公斤兑水500公斤，或尿素5-7公斤兑水500公斤。施肥方法，将配置好的肥液顺裂缝淋入即可，肥液淋入后立即培土，将垄沟的土打碎培在垄面裂缝处。
根外补肥： 红薯生长后期，可用1%-2%的尿素溶液，或0.3%-0.5%磷酸二氢钾溶液，或5%-10%的草木灰浸出液于下午5时后喷施。每亩喷施60-80公斤，每隔10天喷一次，连喷2-3次，增产效果显著。
