红薯生长中期正处于高温多雨、日照较少的时期，茎叶生长较快，薯块膨大较慢，田间管理的主攻方向是：控制茎叶旺长，促使块根膨大。红薯生长后期，茎叶生长逐渐衰退，块根增重加快，田间管理的主攻方向是：保持适当的绿叶面积，防止茎叶早衰，增加干物质积累，促进块根迅速膨大。
红薯生长中后期一定要做到：
遇旱浇水
中后期土壤湿度小，气温高、光照足，叶面积累干物质多，利于薯块膨大，产量高，质量好。根据其对气候条件的要求，前期如果遇到特别干旱，一定要浇水。但浇水一定不要过大。
化学调控
在薯秧接近封垅时，一般是降雨前亩用15%多效唑30克兑水30斤，喷洒叶面，防止秧蔓徒长。封垄后有旺长的亩用15%多效唑40—60克进行二次化控。喷施多效唑要宜早不宜晚。间隔期10-15天，喷药最好在下午四点钟以后进行。
追肥
春薯在7月份，夏薯8月份，即在结薯后，薯块膨大期亩追磷酸二铵30斤加硫酸钾20斤。于下雨前或追后浇水。对底肥足，前期追肥较多，可只进行根外追肥，每桶水加磷酸二氢钾一两，尿素二两亩喷2-3桶。叶面喷肥可结合病虫草防治也可单独进行。
防治病虫害
红薯中后期病害主要有：根腐病、线虫病、黑斑病、病毒病、蔓割病等。虫害主要有，蛴螬、金针虫等地下害虫。和甘薯天蛾、斜纹夜蛾、造桥虫、卷叶蛾、椿象等食叶害虫。地下害虫亩撒施5%辛硫磷或3%毒死蜱颗粒剂8至10斤。也可用50%辛硫磷1斤半或40%毒死蜱1斤，加70%吡虫啉2两。兑细沙50斤撒施。食叶害虫可用菊酯、甲维盐、毒死蜱、氯虫苯甲酰胺等。加吡虫啉、吡蚜酮、噻虫嗪等药剂喷雾。 （供稿人：方盛田）
