十里荷塘十里香，满塘莲藕满塘欢。眼下，坐落在长江北岸的安徽省无为县洪巷镇陡岗村村民刘宝锁的家庭农场里，成片的荷塘叶落藕熟，新鲜脆嫩的莲藕堆满了仓库。
靠山吃山，靠水吃水。凭借着这片水域滩涂面积大的优势，陡岗村农民很早就开始了莲藕种植。刘宝锁说：“十年前我开始在武汉学种莲藕，这些年积累了许多种植经验，前年回到老家陡岗村，承包了水面种植浅水藕，现在种植面积有1400亩。我专门引进好品种，品质有保障。”按照今年的长势来看，亩产可达6000多斤。“由于水质好，泥土肥，这些莲藕个头大，藕节匀称，肉质脆嫩，完全不愁销路。”刘宝锁高兴地说，“我们主要走批发，现在每天有好几十人在采藕，新鲜莲藕直接装车销往天津、武汉等地。”随着生产销售规模不断扩大，刘宝锁又成立了莲藕种植专业合作社，把莲藕种植、荷花观赏、莲藕产品加工都发展起来。
看到刘宝锁种植莲藕致富，很多村民也争相种植莲藕，洪巷镇政府因势利导，鼓励农民发展莲藕规模种植，出台了多项优惠政策，为藕农提供技术、资金扶持，并引进莲藕加工企业，帮助农户开拓市场，当地市场监管部门做好服务，多方打通销售渠道，莲藕市场越做越大。目前陡岗村莲藕种植总收入可达700多万元，全镇加入合作社种植高产莲藕的农户有140余户，种植面积达7000余亩。 刘延年
