2019年1月12日,由仪征市农业委员会举办的首届“仪征好大米”评选活动成功举办。此次参评的21个米样均由我市稻米生产企业本地种植,农委工作人员现场抽取稻谷,统一机米。
本次评比发放米样编号,由参赛主体自行蒸煮。评委组对生米样品以及米饭外观、气味、味道、口感、冷饭质地等方面进行盲评。通过评比,“仪征市好大米”前十名新鲜出炉,分别为:江苏润扬种业股份有限公司“江淮道”系列米、仪征市天康生态农业科技有限公司“富硒大米”、仪征市龙河湾家庭农场“绿色稻鸭米”、扬州瑞馨生态农业专业合作社“瑞馨生态米”、仪征江扬生态农业有限公司“江扬有机米”、仪征市壮禾米业专业合作社“朴树湾米”、仪征市云梅谷物种植家庭农场“蒙扬稻鸭香米”、仪征市忠胜农机专业合作社“蒙扬大米”、仪征市扬萌谷物种植园“扬萌稻虾米”、仪征市安心源家庭农场的“安心源大米”。
此次参评的前十名优质米样涉及的水稻品种主要为南粳9108、长龙粳1号、南粳46、南粳5055、南粳46等4个粳稻品种和两优688、荃两优丝苗等2个杂交籼稻品种。
“仪征好大米”评选活动,旨在推进仪征稻米生产主体相互交流,取长补短,共同进步。
近年来仪征连续实施省部级耕地轮作休耕项目和稻田综合种养项目,在推广主推品种的基础上,通过种植绿肥、稻鸭稻虾共作、增施有机肥、减量化肥农药使用等绿色生产方式,稻米品质得到明显提升。下一步将结合此次评比活动,搭建宣传平台,帮助稻米企业加大宣传力度,让本地市民方便购买到地产“仪征好大米”。