吕平会教授
本报全媒体实习记者 李煜强
为更好指导农户在樱桃生长期间进行合理灌溉，记者采访了本报专家顾问团成员吕平会教授。吕教授说，对于樱桃，土壤相对含水量在60%-80%之间就可以，也就是说，当土壤相对含水量低于50%时，处于干墒状态；当高于60%时，处于湿墒状态。
樱桃对水分状况反应敏感，既不抗旱，也不耐涝，特别是在萌芽期和膨大期，更要注意合理进行灌溉水分。在果实发育期土壤干旱会引起落果，久旱遇雨或灌水又易出现裂果现象。
樱桃的根系呼吸强度大，需氧量高，不耐涝，水淹超过20小时，往往容易造成树势衰弱甚至死树。同时，樱桃属于浅根性树种，根系较浅，一般主要分布在30厘米以内的土层内，也不抗旱，水分缺乏胁迫之下，树体萌芽、开花、坐果、果实发育等，都将受到抑制。
需要注意的是，对于樱桃浇水，提倡小水勤浇，如果条件允许，可以采取滴灌，尽量避免大水漫灌。樱桃的吸收根对土壤水分较为敏感，大水漫灌容易造成这些根系缺氧甚至死亡，另外，大水漫灌还破坏土壤团粒结构，造成土壤板结，这也不利于大樱桃的根系代谢、生长。
吕教授说，合理的水肥管理是决定樱桃产量和质量的重要前提，一般来说分两个阶段。
1、萌芽期至花期水肥管理。樱桃花芽萌动前，树液开始流动，根系开始萌发吸收水分和养分，这个时期需要补充一次复合肥。由于樱桃从萌芽到果实成熟只有40－60天，生长期较短，花芽萌动前追肥一般以中氮低磷高钾硝基复合肥为主，浇水时随水冲施含腐植酸液体肥，能够促进根系生长，提高养分吸收利用率。初花期至盛花期，喷施含硼、锌微量元素的叶面肥，露天大樱桃可以喷施叶面肥，提高坐果率；对于易受倒春寒影响的区域，可以降温前1~2天喷施抗倒春寒叶面肥，减轻冻害对花的影响，提高坐果率。樱桃发芽(3月中下旬)至开花期需要浇萌芽水，在施肥后立即灌水，灌水量以“水过地皮干”为度，灌溉用水最宜用水库、水塘的水。井水温度低，最好经过增温后再行灌溉。樱桃开花前或开花期间，在霜冻出现前，需要充分灌水，可以预防和减轻霜冻的危害。
2、膨大期水肥管理。樱桃落完花以后，即进入果实膨大期。从果实开始膨大到樱桃完全成熟是樱桃周年养分需求量最大的时期，应及时补充速效性养分。坐果后及时冲施中氮低磷高钾水溶肥，单独冲施含钙液体肥，补充速效性钙营养，防止后期生理性裂果；随杀菌剂一起喷施含钙的叶面肥，通过叶面补充钙营养，更易被果实吸收。灌水后及时中耕松土，樱桃开始上色后需要适当控制浇水量，保持土壤含水量在50%左右，不宜一次性浇水过多，切忌漫灌。
