提升花生产业竞争力的主攻方向

 

    本报讯（记者李杰）记者日前获悉，河北省现代农业产业技术体系油料团队专家、各地油料试验站技术人员和100多名河北农业大学师生一起，历时两个多月赴各地调研，写出了《河北省花生产业发展报告》，系统阐述了该省花生产业发展的优势和潜力，并提出从品种、技术、产业链延伸等三个方面入手，进一步提升花生产业竞争力。

 

    作为我国“三大花生主产省”之一，河北去年花生种植面积26.68万公顷，总产量103.4万吨，面积和总产均占全国1/10左右。花生是该省第一大油料作物、第三大农作物，适宜种植面积广泛。

 

    近两年，高油酸花生因较高的营养保健功能、货架期长等优势，受到消费者和食品加工企业的广泛青睐，需求急剧增长。河北省农林科学院、河北农业大学等单位通过审（鉴）定登记的高油酸花生品种11个，占全国20.8%，位居全国前列。各地应当大力引导扶贫，集中打造一批高油酸花生规模化、标准化生产示范区，加速示范推广高油酸花生新品种。加大对龙头企业和新型经营主体的支持力度，引导龙头企业在平等互利基础上，与农户、家庭农场、农民合作社签订花生生产购销合同，形成稳定的购销关系和利益联结机制。提高社会化服务组织的机械化、现代化水平，提升农业服务能力，开展统一供种、标准化技术推广、病虫害统防统治、代耕代种、联耕联种等专业化、规模化的生产性服务。

 

    集成推广绿色高质高效标准化生产技术。尤其是针对花生黄曲霉素、化学残留等安全隐患问题，以技术绿色、产品绿色、环境绿色为目标，加快制定花生绿色高效生产技术规程，高油酸花生原良种繁殖保纯技术规程，高油酸花生加工原料生产技术规程，为高油酸花生绿色高效、提质增效生产提供技术支撑。重点示范减施化肥、增施生物肥料等土壤保育技术，推广减施农药及病虫物理防控、生物防控等绿色植保技术，产前、产后防止黄曲霉毒素污染技术等，实现节种、节肥、节药，降低化学残留，减少重金属污染，减少塑膜污染，生产高标准“绿色”花生。

 

    以全价值链打造为途径提升花生产业水平。针对花生产业化水平低的问题，着力搭建产销对接平台，支持产后加工利用，培育龙头企业，提高产后收储、加工能力，提升深加工与副产品利用水平，加快加工产品开发，打造高附加值产业链。支持产品加工企业转型升级，促进高油酸花生规模化示范区、绿色高质高效生产基地与高端油脂、食品加工企业实现对接，开展花生油精深加工，培育花生名牌。支持产业链向产前产后延伸，出台政策扶持养殖场、饲料厂开展花生饼柏替代进口大豆饼粕，引导种植基地与养殖场等企业结合，开展花生秧、花生壳饲料化、肥料化、基料化开发利用，促进农牧结合、种养循环、三产融合，延伸产业链，拓展价值链。