尿素：外观为白色，球状颗粒，易溶于水和液氨中，纯尿素在常压下加热到接近熔点时，开始显现不稳定性。如在炉子上放一块干净的铁片，将尿素颗粒放在上面，可见尿素很快熔化并挥发掉，同时冒有少量白烟，可闻到氨味。
硫酸铵：为白色或浅色的结晶，吸潮，易溶于水。当硫酸铵在火上加热时，可见到缓慢地熔化，并伴有氨味放出。
硝酸铵：外观为白色，无肉眼可见的杂质，对热的作用十分敏感。大量的硝酸铵受热易分解，可发生燃烧现象，以致于爆炸，并伴有白烟产生，可闻到氨气味，水溶液呈酸性。
氯化铵：为白色晶体，农业品允许带微黄色，吸水性强，易结块。将少量氯化铵放在火上加热，可闻到强烈的刺激性气味，并伴有白色烟雾，氯化铵会迅速熔化并全部消失，在熔化的过程中可见到未熔部分呈黄色。
碳酸氢铵：外观为白色或微灰色结晶，有氨气味。吸湿性强，易溶于水，水溶液呈弱酸性。简易鉴别碳酸氢铵时，可用手指拿少量样品进行磨擦，即可闻到较强的氨气味。
过磷酸钙：外观为深灰色、灰白色、浅黄色，是一种酸性化学肥料，对碱的作用敏感，易失去肥效。一部分能溶于水，水溶液呈酸性。一般情况下吸湿性较小，如空气湿度达到80%以上时有吸湿现象，结成硬块。
钙镁磷肥：外观为灰白色、灰绿色或灰黑色粉末，看起来极细，在阳光的照射下，一般可见到粉碎的、类似玻璃体的物体存在，闪闪发光，在火上加热时，看不出变化。
复混肥料：外观应是灰褐色或灰白色颗粒状产品，无可见机械杂质存在。复混肥料在火焰上加热时，可见到白烟产生，并可闻到氨的气味，不能全部熔化。
（温季飞）
