据对全国500个县集贸市场的定点监测,5月份第4周(采集日为5月22日)仔猪、猪肉、禽类产品、牛羊肉、玉米、豆粕、进口鱼粉、肉鸡配合饲料价格上涨,活猪价格下降,生鲜乳、育肥猪配合饲料和蛋鸡配合饲料价格稳定。
生猪价格。全国活猪平均价格14.96元/公斤,比前一周下降0.1%,与去年同期相比(以下简称同比)上涨42.9%。宁夏、甘肃、海南、陕西、辽宁、青海、广东、上海、贵州、天津、湖北、内蒙、湖南、河北、吉林等省份价格上涨,其余省份价格下降。西北地区活猪平均价格较高,为15.65元/公斤;华南地区较低,为12.51元/公斤。全国猪肉平均价格24.72元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨28.6%。黑龙江、广西、重庆、江苏、天津、湖南、江西、新疆、辽宁、河南、山东、四川等省份猪肉价格下降,其余省份价格上涨。华东地区猪肉平均价格较高,为26.20元/公斤;华南地区较低,为21.45元/公斤。全国仔猪平均价格38.36元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨63.1%。海南、广西、广东、吉林、福建、江西、新疆、山西、安徽、江苏等省份仔猪价格下降,天津、山东、四川等省份与上周价格持平,其余省份上涨。西北地区仔猪价格较高,为45.95元/公斤;华南地区较低,为27.93元/公斤。
鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.15元/公斤,比前一周上涨2.8%,同比上涨18.5%。全国活鸡平均价格20.08元/公斤,比前一周上涨0.7%,同比上涨11.4%;白条鸡平均价格20.65元/公斤,比前一周上涨0.7%,同比上涨12.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.70元/只,比前一周上涨0.3%,同比上涨12.8%;商品代肉雏鸡平均价格5.44元/只,比前一周上涨0.6%,同比上涨86.9%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格68.77元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨7.7%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格62.07元/公斤,比前一周上涨0.03%;上海、浙江、福建、广东和江苏等非主产省份平均价格81.36元/公斤,比前一周上涨0.4%。全国羊肉平均价格68.37元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨12.8%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格66.67元/公斤,比前一周上涨0.1%;上海、浙江、福建、江西和广东等非主产省份平均价格71.59元/公斤,比前一周上涨0.1%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.53元/公斤,与前一周持平,同比上涨3.8%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.04元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨0.5%。主产区东北三省玉米平均价格为1.74元/公斤,比前一周上涨1.1%;主销区广东省玉米价格2.17元/公斤,比前一周上涨1.4%。全国豆粕平均价格3.10元/公斤,比前一周上涨1.3%,同比下降7.5%。育肥猪配合饲料平均价格2.98元/公斤,与前一周持平,同比下降0.7%;肉鸡配合饲料平均价格3.09元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降0.3%;蛋鸡配合饲料平均价格2.82元/公斤,与前一周持平,同比下降1.1%。
本栏目稿件由农业农村部市场与信息化司提供