民乐县立足气候冷凉、土质疏松等自然条件，抢抓国家实施马铃薯主食化发展战略机遇，积极调整产业结构，大力发展马铃薯产业，通过扩大种植面积，提高技术，使马铃薯产业不断壮大，有效促拓宽了农民增收致富渠道。
在民乐县三堡镇新庄村的马铃薯种植基地上，种植大户易自荣种植的300多亩马铃薯这几天已经开始收获。易自荣告诉笔者：“今年雨水不错，较比往年还是增产了，大概亩产都在3吨过点，销售方面我与当地马铃薯全粉生产企业爱味客公司签订了常年订单，几乎都是现挖现卖。”
近几年，民乐县将马铃薯产业作为富民强县的“黄金产业”来抓，连续八年出台1号文件扶持马铃薯产业发展，从基地建设、良种运用、贮藏销售、技术服务等方面进行政策扶持。不断培植马铃薯深加工产业，依托龙头企业的带动，积极引导种植大户、致富能人通过土地流转进行规模种植，今年全县马铃薯种植面积就达到了22万亩，亩产达3吨以上。
