超级稻助推水稻绿色高质量发展

    10月24-25日，2019年全国超级稻现场观摩暨品质鉴评会在湖南省长沙市召开，来自全国17个水稻主产省（区、市）农业农村厅科教处、农技推广站、超级稻品种选育协作组的代表及有关专家60多人参加了会议。中国科学院院士、福建省农业科学院研究员谢华安和农业农村部超级稻专家组组长、中国水稻研究所研究员程式华分别就再生稻再生高产实践与展望、中国超级稻研究成就与未来发展作了专题报告，湖南省和浙江省分别从行业管理和技术推广两个方面作了典型发言，代表们观摩了湖南省湘阴县超级稻品种和技术示范现场，湖南省农业农村厅总农艺师唐建初致辞，全国农技中心副主任王戈作总结讲话。

 

    会议认为，自1996年农业农村部启动 “中国超级稻研究”重大项目以来，中国超级稻研究一直处于国际领先地位，示范推广也取得了显著成效，突出表现为“五新”。一是新技术不断突破。南、北方稻区通过多次回交和定向选择、籼粳渐渗杂交、广亲和基因分子标记辅助选择、籼粳成分定向选择等技术手段，在粳型、籼型和籼粳交型超级稻育种技术上取得重大突破，实现超高产与优质的有机结合。二是新品种不断推出。截至2019年，经农业农村部认定的超级稻品种数量达到186个，目前仍冠名的132个，这些产量高、品质优、抗病好的品种深受农民欢迎。近年来，超级稻育种项目组在品质下功夫，近5年育成的、经确认的超级稻品种34个，其中20个米质达到国标3级以上，占59%。三是新纪录不断涌现。超级稻育种亩产一期700公斤、二期800公斤、三期900公斤的目标先后于2000年、2004年和2011年实现。近年来，多品种、多年份、多地点百亩示范方产量突破了千公斤大关，标志着超级稻亩产1000公斤的第四期目标稳定实现。四是新模式不断创建。各地不断涌现出超级稻高产高效模式，集成创建了南方一季稻超高产、华南双季稻超高产、南方一季加再生稻超高产、长江中下游双季晚稻超高产、绿色增产增效协同创新等水稻区域化高产模式，实施“良种+良田+良法+良态”的“四良”配套。五是新效益不断显现。超级稻实现了单产和效益“双增一百”的目标，降本增效极其显著，对促进农民增收起到了保障作用。据中国水稻研究所调查分析表明，农户种植超级稻品种的比例每增加1%，水稻亩产平均提高68公斤，亩增收150元以上。

 

    会议指出，尽管我国粮食产量连续7年稳定在1.2亿斤以上，稻谷连续8年稳定在4亿斤以上，但我国粮食安全的基础仍不稳固，确保口粮绝对安全的任务依然十分艰巨。从全国范围看，目前生产上能够兼顾优质和高产的品种还十分短缺。因此，接下来超级稻的研究应从确保口粮绝对安全和水稻绿色高质量发展的全局高度，实现产量、品质、效益三者兼顾。一是着力超高产攻关。通过育种技术的创新，快速培育一批高产、优质、广适、抗逆、抗病的绿色超级水稻品种，配套适宜的栽培技术，使超级稻在生产上快速发挥增产提质增效的作用。同时，新时期超级稻推广还要向大面积中低产地区扩展，实现超级稻在水稻全产区、稻作全领域覆盖，促进大面积均衡增产。二是着力技术集成。要加强配套栽培技术集成推广，在各个稻区发展适合本区域的技术模式。东北地区要选用耐寒品种，重点推广大棚集中育秧、钵苗机插、侧深施肥等技术。长江中游稻区要选用耐贫瘠、抗旱性强的品种，重点推广机插秧、强化栽培、“三定”栽培等技术。三是着力产业提升。提高超级稻产业发展质量，发展订单模式；充分利用超级稻抗倒伏抗病虫害的特性，发展 “稻虾、稻蟹、稻鳖、稻鸭、稻渔”等综合种养模式，提升综合效益；大力开展优质超级稻产业技术服务，做好全程服务，确保技术到位。四是着力绿色高质创建。2008年高产创建项目实施以来，超级稻品种已覆盖了80%以上的水稻高产创建示范片，成为推进水稻大面积增产的重要抓手。要继续将兼具绿色、优质、高产的超级稻品种作为核心技术内容，为水稻绿色高质高效创建提供好科技支撑。五是着力协作攻关。发挥超级稻研究与推广专家组的重要作用，保证超级稻科学、规范发展。加强育种单位、农技推广部门和种业、米业企业联合的育繁推一体化运作，加快超级稻示范推广及产业化开发。

 

    会议期间，还举办了超级稻品种食味品质品鉴活动，在前期理化指标分析的基础上，对理化指标达国标3级以上的超级稻品种进行现场品尝，并发布了鉴评结果。此次活动共征集到66份样品，其中26个籼稻、14个粳稻样品理化指标达到国标3级以上，占样品数的60.6%。经超级稻品质鉴评专家现场鉴评，食味评分排名前10的籼稻品种为：隆两优1377、晶两优1212、Y两优900、Y两优957、蜀优217、深两优5814、Y两优5867、深两优136、徽两优6号、中浙优1号；排名前10的粳稻品种为：吉粳511、武运粳24号、龙粳39、吉粳88、武运粳27号、龙粳31、松粳9号、松粳15、辽星1号、长白25。