我国适宜机收籽粒的玉米新品种逐年增多,适用型玉米籽粒收获机械快速发展,但农地经营规模和烘干设备限制玉米机收籽粒进程。我国玉米机收籽粒正在艰难迈步“最后一公里”,还要走很长很长的路!
——作者
2019年玉米收获季节,从东北到西北,从山东到山西,从河南到河北,几乎每天都有企业召开玉米机收籽粒观摩现场会,紧锣密鼓你方唱罢我登场,有农技部门组织的,有种子企业自办的,都宣称自家的玉米品种快速推进“良种+良技+良机+烘干”适宜机收籽粒并获得高产。
据中国农业大学张东兴教授《我国玉米全程机械化进展与展望》文章介绍,2018年全国玉米机耕水平达96.82%,机播水平达85.17%,机收水平达70.89%,耕种收综合机械化水平达85.55%。玉米全程机械化作业成绩显著,但面临的一个重要现实是,玉米机收籽粒率很低。“全国籽粒收获面积仅占5%左右”。(10月9日,南方农村报)就是说,我国现今约80%以上的玉米采用摘穗型收获机,玉米机收籽粒艰难迈步“最后一公里”?
玉米机收籽粒技术是一项系统工程,面临适宜机收籽粒的品种、适用型玉米收获机以及农地经营规模三大问题。
一、培育适宜机收籽粒玉米品种持续增加
实现玉米籽粒机收,首要的是选育适宜籽粒机收的品种。东北地区实行春玉米一熟制,玉米收获集中在11月霜雪来临期以内。黄淮海地区一年两熟制,5-6月份种植玉米,9-10月份收获,玉米生长时间较短。而玉米籽粒直收需满足三个条件:一是籽粒收获时含水量在25%(20%)以下;二是对品种抗倒性要求严格;三是对玉米类型、种植密度等,关键是玉米籽粒灌浆期脱水速度要快。
玉米籽粒含水量偏高是籽粒机收的主要制约因素。培育早熟、籽粒脱水快、收获时籽粒含水量低的品种成为推广籽粒机械收获技术的前提。报道说全国已经成功地培育出30多个适于机收籽粒品种。
二、适用型玉米籽粒收获机械快速发展
东北和西北地区的集约化较高的玉米产区,国外生产的玉米籽粒直收机可以借鉴使用。黄淮海地区由于玉米品种成熟时含水率高,没有特别适用的玉米籽粒直收机型,最好是生产通用型收获机,换个割台以后玉米小麦都可以收。
玉米机收籽粒后必须尽快烘干,否则将会霉变。在玉米籽粒收获面积扩大的同时,急需籽粒烘干机械的快速普及,适应玉米籽粒收获机发展的新形势。
三、农村土地经营规模决定机收籽粒进程
据作者调研资料,全国玉米机械收获作业有三种情况:一类是完全实现机收籽粒,二类是机收果穗风干后量价出售,三类是玉米成熟后中间商田头议价收购果穗。当前第三类占比最多,决定于现时农村组织形式和土地经营规模。
第一类,东北地区和西北地区国营农场,基本实现耕地集约化、经营规模化、全程机械化,大部份玉米采用机收籽粒作业和烘干作业。
第二类,东北地区有些农民合作社、规模种植户仍愿意实行机收果穗。当前因籽粒烘干机械主要集中在粮食收储企业,中间粮商主导玉米市场收购价格。农民形容:市场一个价、地头一个价、秋收一个价、开春一个价。玉米收购价格起伏,农民惜售新粮。农民机收玉米果穗全部存入露天玉米篓子,待来年4-5月随时量价出手。
第三类,黄淮海地区依然实行联产承包制,田块分散,品种不同,种植方式各异。大型粒收机具和烘干机具价格上百万,小型粮食烘干设备不足,缺乏专用粮食烘干及贮藏服务。这两年中间粮商兴起,走乡串村,田头议价,协助机收玉米果穗。2019年每个玉米果穗价格大约是0.4元左右。黄淮海地区玉米大多以人工或机械收穗为主。国家正在组织家庭农场或农业合作社,承包土地实行规模经营,加大购置粮食烘干机补贴力度。
2019年9月18日,农业和农村部等部门联合发布《关于实施家庭农场培育计划的指导意见》,加大家庭农场扶持力度。强化家庭农场发展专项扶持措施,扶持规模适度的农户、家庭农场稳定流转土地、整合土地资源、改善基础设施、提高经营能力。截至2018年底,全国纳入农业农村部门名录的家庭农场近60万家。
据此分析,全国玉米机收果穗占80%以上,机收玉米籽粒正在艰难迈步“最后一公里”,还要走很长很长的路!
河北高邑县玉米机收籽粒现场
机收果穗集中晾晒