今年入秋以来，我国长江中下游及江淮区域遭遇干旱天气，降水较常年同期少40%-80%。由于降雨少，高温天气持续时间长。干旱加高温对在田蔬菜生长以及蔬菜育苗带来较大影响。当前，要抓紧做好生产抗旱工作，采用各种技术措施，尽最大可能减少干旱、高温给蔬菜生产和下一季蔬菜育苗造成的损失。
1.合理浇水。干旱水源不足，可小水勤浇、节约用水，增加浇水次数，减少每次浇水量；设施栽培避免一次性补水太多，造成棚室内湿度过大，引发病害发生；建议地膜覆盖，采取膜下滴灌的方式浇水，降低土壤水分蒸发和设施内空气湿度。
2.遮光降温。设施栽培于上午温度升高前提前覆盖遮阳网，早盖晚揭，调节棚室温度。一般大棚等设施内上午10点前开始拉开遮阳网，下午3点收起遮阳网，遮蔽时间过长会影响到干物质的积累，造成弱苗或弱株现象。露地蔬菜，有条件的最好也在中午前后拉上遮阳网遮阴。
3.覆盖保墒。用秸杆、杂草等覆盖行间、株间土壤，减少太阳直射，降低土壤温度，利于作物根系生长，也利于减少水分蒸发。
4.中耕松土。露地土壤浇水稍见干后，应及时中耕垄沟、垄背，切断土壤表层毛细管，阻止土壤下层水分向表层土中移动，及时中耕松土，还可增强土壤通透性。
5.科学施肥。高温干旱季节，在强光的照射下，地表温度较高，蒸发强烈，土壤水溶液浓度增高，按照正常施肥量施用，不利于肥料的吸收，应少施多次，薄肥勤施。可选择傍晚温度低时施肥，晚间气温逐渐降低，地表水蒸发减弱，水分保持时间长，利于作物吸收，效果最佳。
6.病虫防治。高温干旱容易发生虫害和病毒病，所以要特别注意做好病虫防治。干旱条件下，害虫如黄条跳甲、蚜虫、红蜘蛛、潜叶蝇、菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾等往往偏重发生，严重影响蔬菜生长，降低蔬菜品质，并且传播病毒病。要及时选用对路的高效低毒杀虫剂喷雾防治，尽量选择生物农药，有条件的要配合使用粘虫色板、频振式杀虫灯和性引诱剂诱杀害虫。
7.改种抢种。已经成灾的菜田，积极抢收改种。如前期受高温干旱影响严重，后期生长难以恢复的在田蔬菜，应及早拉秧结束，重种或改种别的蔬菜。目前受灾地区露地、大棚可抢种的蔬菜有小白菜、菠菜、叶用莴笋、芥菜、芹菜、茼蒿、芫荽及其他速生叶菜等。
8.抗旱育苗。目前遭受干旱的区域，已经或即将进入下一季果菜类蔬菜育苗期，要采取措施抗旱育苗。一是采用集中育苗方式，用穴盘基质育苗，不要用营养钵育苗，以节约用水。二是注意预防高温引起徒长，采用遮阳降温和生长调节剂处理。
（农业农村部蔬菜专家指导组 全国农业技术推广服务中心）
