中药材白术如何管理？

 

　　王秀泉：我去年种了3亩中药材白术，没有管理经验，产量不好，想咨询一下白术科学管理技术。 

　　小问：对此问题，记者采访了西北农林科技大学研究员龙海洲。 

　　1.选择地块。白术耐寒，栽种白术宜选择气候凉爽区域、土壤透水性好、疏松肥沃的砂质壤土地块。土壤过分黏重、易积水或保肥力差的地块不宜种植。白术忌连作，不宜选前作为烟草、花生、油菜以及其他收获地下根茎作物等的田块，否则病害严重。 

　　2.整地施肥。一般基肥可选有机肥、尿素、磷肥、钾肥等，按照产品要求施用即可。土壤要细碎平整，整成1米多宽的畦，以便于排水为要。 

　　3.栽种。当年冬季至次年春季，以12月下旬至1月上旬移植为好，最迟不超过清明。种栽以当年不抽叶开花、主芽健壮、根茎小而整齐、杏核大小者为佳。实行宽窄行穴栽，移栽时剪去须根，按株距25cm左右将种苗放入沟内、芽尖朝上。栽种时不宜过深，栽后盖焦泥灰并覆土与畦面平，两侧稍加镇压后浇水。 

　　4.科学施肥。出苗后至摘蕾期历时3个月左右，是植株地上部分和地下部分的生长旺期，此期需早施、适施苗肥，尤其注意施磷肥、钾肥。白术根茎进入膨大增长时期，此期历时2个月左右，需重施氮肥。后根据苗情少量施用氮肥，并配施少量磷肥、钾肥，避免出现缺肥现象，以促进植株健壮生长和根茎膨大。 

　　5.水分管理。白术忌积水多湿，要注意及时开沟排水，做到雨停田间无积水，防止田间湿度过大诱发病害。白术生长后期，尤其根茎膨大增长期需要适宜的水分，此时若遇干旱应及时灌溉。 

　　6.适时摘除花蕾。除留种植株外，其余植株需适时摘除花蕾。6月下旬白术植株开始现蕾，至7月上中旬现蕾进入盛期，需要分次进行摘蕾。摘蕾宜在晴天进行，一手捏茎，一手摘蕾，切忌损伤茎叶、动摇植株根部，忌雨天摘蕾。本版稿件由农业科技报-中国农科新闻网实习记者 郭媛媛 采写