冬至之后，天气渐冷。安徽省萧县青龙镇路口村，一排排冬暖式大棚在阳光的照耀下格外耀眼。虽然田野里寒意逼人，但西芹大棚里温暖如春，满眼碧绿。该村致富带头人刘志强和村民郭红云、毛玉芬身着单衣，正查看西芹的长势。
“西芹不同于咱们以往种的本地芹菜，氮肥用多了就发苦，在市场上不好销售，卖不上价。”刘志强俯下身子，叮嘱刘隋一些注意事项。今年46岁的刘志强在2014年的时候还是贫困户，现在已是远近闻名的蔬菜种植专业户，还成立了志强果蔬农民专业合作社，带着乡亲一起种植经济作物，郭红云就是其中之一。
“种植经济作物可以提高效益，我觉得简单就想试试，真干了才发现不容易。”刘志强回忆起自己的创业史：2016年培育了6亩辣椒种苗，当年管理不善得了黑斑病，没效益；2017年年底一场大雪压坏了他十几个棚；2018年夏天那场台风加暴雨又浇了个“透心凉”，损失了好几万元钱。“连续这么几年，我意识到靠土办法种点菜自己吃、集市上卖还可以。当事业干、种优质菜，就得靠农业技术和专业设施。”刘志强说。
“咱这里市场上不缺菜，缺的是精品菜。”刘志强说，他考察了附近的种植基地和蔬菜市场，发现品种都很单一，用的也是老式大棚，抵御灾害能力差。要想整出点名堂，就得像电视里看到的山东寿光那样搞精品蔬菜种植。于是他到安徽和县与山东寿光等地取经，谋划种植精品蔬菜。
去年，路口村扶贫第一书记邱宏瀛帮村里争取到了项目，建起了一座现代化蔬果示范基地，并且和省农科院签订合作协议，带来了优质品种和高产栽培技术。“以西芹为例，过去本地没有人种。省农科院专家从山东寿光引进了新品种，手把手教技术。”刘志强告诉笔者，以前用土办法种本地芹菜，施一遍底肥就不管了。而西芹定植前要进行深耕翻土施肥相结合，墩苗期25天后追施一次肥，以后每次浇水还要配合叶面肥。
“这样精细化管理的结果是蔬菜产量高、品质好。”刘志强说，西芹成熟后秆茎粗壮、叶色鲜嫩，一个大棚一季算下来，能比本地芹菜增产3000斤。
“皖北冬天温度低，新式大棚克服了过去老式大棚缺点，提高了保温性能，可以种过去冬季不能种的花菜、西芹等精品蔬菜。卖了西芹后，马上种植茼蒿和上海青，春节后接上辣椒育种，一茬接一茬”邱宏瀛告诉笔者，今年安徽省第一号文件提出，大力发展绿色优质农产品，推进农业由增产导向转向提质导向，接着政策“东风”和科研机构的技术依托，路口村上马了配套冷库项目，注册本土化蔬菜品牌，下一步将引进更多品种，带动整个村子发展精品蔬菜产业，让农民就近增收致富。
“这两年最大的收获是掌握了大棚生态蔬菜的种植技术，明年要增加品种，扩大面积。”刘志强说，明年准备再承包几个大棚，种出更多销路好的精品蔬菜，在市场中打造出自己的品牌。
王磊
