众多的实例表明，健壮的植株其抗寒抗逆能力强，可以抵抗较长时间的恶劣天气。因此，在冬季大棚草莓管理中，要充分利用好晴好天气，培育健壮的植株，增强草莓自身的抗逆能力。温、光、气、水、肥、土是草莓生长的六大要素，也是决定植株健壮的关键所在，管理上就应围绕着这六大要素进行管理。
一、保温还要控温。保温，主要是保夜温；控温，是指控制白天温度。开花结果期适温为20-25℃，夜间温度为8-10℃。上午，在保证拉开棚后棚温下降不超过1-2℃的前提，早拉棚；当棚温达到28℃开始通风，但放风口不宜过大，一般以拉开风口10厘米的缝隙即可。中午，当棚温高于30℃时，还应拉大通风口，以防止温度过高，影响草莓开花结果。下午，当棚温达到20-22℃时，关闭通风口；当棚温达到15℃左右时，及时覆盖草苫保温。
二、增加光照时间，提高光照强度。大家都知道草莓80%以上的产量来源于光合作物。因而，在日照时间较短的冬季，必须要增光、补光，促进草莓光合作用的运行。
一方面要注意选择透光性好、寿命长的全无滴膜，并注意经常清扫膜面，始终使棚膜保持较高的透光率；另一方面又要在保持棚内温度不降低的前提下，尽量早揭晚盖，使棚内草莓早见光、多见光，以更多地增加光合产物的积累。另外，在棚室北墙上张挂反光幕，其长度与棚室等长，张挂高度以下沿离地20-30厘米为宜，也可有效地改善棚内的光照情况。
三、加强放风，排湿换气。深冬，棚室闭棚时间长，不仅棚内湿度大易造成病害流行，而且还容易使二氧化碳缺乏和有害气体积累，不利于草莓生长。因此，加强放风仍然是草莓管理上的重要措施。
可结合温度的管理，在拉开棚一小时后，将放风口拉开5-10厘米宽，通风20分钟左右，后放风口关闭，提高棚温。这次通风不仅可起到排除有害气体的作用，更重要的是补充了缺乏的二氧化碳，利于草莓健壮成长。中午，当棚温高于30℃，再将放风口拉开，其目的是排湿和降温。
四、合理浇水，护根壮棵。水分管理的关键在于协调好浇水与提高地温、降低棚内湿度的关系，既要保证草莓对土壤水分和养分的正常需求，又要保持适宜的土壤温度，还要尽量减少棚内的湿度。
浇水要“三注意”。一注意晴天浇水，并要保证浇水后至少有2天以上的晴好天气。并且浇水应在近午前后，宜采用地下井水，利于保持棚室较高的地温。二注意浇水方法。要采用膜下暗浇为宜，且要浇小沟、浇小水。三注意浇后管理。浇水当天，为了尽快使地温恢复，一般要封闭温室以迅速提高室内温度，待地温提升后，再及时放风排湿，使温度降低到适宜的范围。
五、科学施肥，促根膨果。根据草莓生长发育阶段和长势特点结合浇水进行施肥，但施肥时要尽量不用含氯的肥料，宜多用些腐植酸类、海藻类有机活化营养套餐疏松土壤，提高地温，促进根系生长，膨果着色增甜，花多果多不断茬。
