走进大兴庄镇西柏店村的温室大棚，一个个玲珑秀美的小西瓜映入眼帘，让人垂涎欲滴。据瓜农介绍，这种袖珍水果西瓜，品种为“京秀”，是小型西瓜的一种，有皮薄少籽，口感香甜等特点，属于绿色无公害水果。
以食用菊花为特色的西柏店菊花小镇，是北京农业观光的著名品牌，夏季西瓜和秋冬菊花互为补充，是多年形成的黄金搭档。“京秀”西瓜采用立体栽培，通过吊绳悬挂种植，既可以使西瓜得到充足的光照，又可以防病虫害，同时便于管理。此外，采用雄蜂授粉技术，提高坐果率，改善西瓜的品质，增强瓜的甜度。
目前正值西瓜销售旺季，据瓜农透露，全村20多个温室大棚，每个瓜棚的年产量大约在8000斤左右，线上线下均可购买，采摘将持续到六月底。 “京秀”是国家蔬菜工程技术研究中心选育的小型西瓜一代杂种。与其它同类型的小型西瓜品种相比，其突出的优点是果实底色绿，条纹漂亮，外观周正。含糖量高，糖度梯度小，口感脆嫩。“京秀”等小型西瓜品种的广泛种植，改变了传统的西瓜栽培模式，由最初的露地匍匐栽培变为周年无公害立体式栽培，栽培密度大大增加，不仅节约了土地，非常便于采摘，显著增加了经济效益。
日前，小巧可爱的“京秀”西瓜成熟进入采摘期，并在“五一”假期悄然走红，采摘可持续到六月底。
