河南省惠农专家在线服务团成员、河南省农业科学院 张 翔 杜 君 张克武
河南是我国油茶分布的北缘地区，主要在信阳市和南阳市桐柏县等地种植。施肥是油茶主要栽培技术措施之一，科学施肥对提高单位面积产油量十分重要。针对当前油茶施肥中存在的大多靠经验习惯施肥，施肥方法缺乏科学性等影响油茶产量和品质的问题，提出我省油茶科学施肥技术建议如下：
油茶施肥应坚持有机与无机肥料结合，大量元素与中、微量元素结合，供应营养与培肥土壤结合，以达到高效施肥的目的。油茶幼林以施氮肥为主，适当施磷肥，成林提倡营养诊断配方施肥，注重氮磷钾营养平衡供应。
油茶施肥量油茶幼林每株追施油茶配方专用肥、缓控肥或生物肥等新型肥料0.5～1.5公斤，或腐熟土杂肥1.0～2.0公斤；成林每株追肥施放油茶配方专用肥、缓控肥、生物肥等新型肥料1.5～2.5公斤，或腐熟土杂肥2.5～公斤。同时，遵循“大树多施，小树少施；大年多施，小年少施”的原则。
油茶林的主要施肥方式主要分为两类：一是环树沟施。当前，在油茶林地应用最广的施肥方式还是沟施。林农沿着树冠正投影外缘，挖出一个圆形的施肥沟，施肥沟深度在20～25 厘米以内，沟宽则控制在30厘米，沟挖好后，选择合理的肥料均匀撒入沟中，最后用土填平。施肥方法结合除草，施肥后用土覆平。二是叶面施肥，一般施肥时间在早晨或傍晚，在叶背面进行肥料喷施。采用叶面施肥的方式，可以突破油茶对土壤养分吸收的限制，让油茶长时间吸收自身需要的养分。在油茶花期和生长旺盛期，喷施植物生长调节剂、硼肥、磷酸二氢钾、油茶保果素等叶面肥或生长调节剂，每15~20天喷施一次。此外也可在7~9月油脂转化高峰期喷施，利于显著提高果实含油率。
油茶施肥时间油茶林的施肥时间一般一年两次，５～６月追肥，１１～１２月越冬肥。追肥以速效肥为主，每株０.５～１公斤；冬肥以有机肥为主。也可春季和初夏季两次施肥，可以促进植物根系的养分吸收。有的油茶苗木存活率较低、生长和发育情况较差，因此，7~8月通过对油茶树的果实数量和树叶形态进行观察，如果有营养不良的情况，则施用专用复合肥保证油茶树良好生长和结果。在高温或者干旱的情况下，肥料的形态容易受到改变，造成养分流失，因此，夏天施肥应避免高温天气。
