架面管理
1、摘心：新梢变细、要缠绕生长前，及时轻摘心。但徐香需要进行捏尖。套袋后，架面过于郁闭的，将部分背上结果枝在最上果前剪梢（零叶修剪），以最小剪枝量，换取尽可能大的通风透光效果。
2、捏尖：将梢尖生长点捏一下，破坏生长点组织，抑制加长生长同时，防止其大量萌发侧枝。
3、摘叶：摘去需要（继续）萌发生长的芽位的叶片，留柄。可以使其在10天左右萌发夏梢，形成明年良好的结果母枝。萌发后偏弱失误枝，给梢尖生长点蘸抽枝宝。
翠香、红阳品种，前方有空间可以发展的枝蔓，把顶叶摘掉，使其萌发，占领空间。还可把树冠中过多自然封顶的枝顶叶隔三差五摘叶留柄，促发枝条。对之前过多平顶摘心的，将一部分顶芽叶摘叶留柄，发出部分条子，有利于将来防日灼。
4、培养更新枝：结果母枝基部1~2个结果枝，去除全部果实，封顶的摘去顶端叶片，留柄，让继续往前长，培养为更新枝。
5、改善树形：“一把伞”树形的，有空间处，把合适枝蔓顺中心铁丝绑缚，去除其上全部果实，封顶的摘去顶叶，培养为主蔓及结果母枝。
6、拉枝：尽量将结果枝或结果母枝拉向前方铁丝，扩大枝叶覆盖面，不使枝蔓下垂。架面小的，加挂铁丝。
7、环割、环剥或绞缢：坐果后3~4周，在主干或旺结果母枝基部进行1~2环割或环剥。或用铝丝或细扎丝稍微扎1~2道，勒深时松开。
土肥水管理
1、膨大肥：挂果后一月，果实进入膨大期。施用平衡型复合肥。每亩50~80斤。后期还可以结合浇水随水冲施氯化钾。每亩每次15斤。2次为限。
施肥后浇水时，随水冲施生物有机肥或菌剂，如由你带路、EM、枯草芽孢杆菌、木美土里、恩益碧等，减缓施用化肥对土壤结构及果实品质的不利影响。
2、水分管理：保持土壤水分适当。一般中午发现叶片有稍微萎焉时，就要进行灌溉。要注意保持架面枝叶，使其尽可能覆盖地面，减少土壤蒸发，改善田间小气候。
有些植株即使土壤不缺水，也会出现旱象，表现为叶脉正中间叶肉干枯。这主要可能是根系有问题。要么根过深，要么有根腐病发生。对此，可以采取揭去根系分布层一层土，用由你带路灌根的方法加以克服。有根腐病的，先用恶霉灵或45%代森铵300~400倍液灌根，半个月后，再用由你带路灌根。
3、耕作：每次大的田间操作后，及时对根际土壤进行浅耕，改善根系透气状况。浇水时，随水冲施由你带路或生物有机肥，改善土壤结构，防止土壤板结。并以有益菌抑制有害菌，减少根际厌气性有害菌繁殖。（王西锐）
