2020年周口市夏粮总产量548.27万吨（109.65亿斤），其中小麦总产量548.21万吨（109.64亿斤），居河南省第一！
周口小麦育种享誉全国。“周麦”系列小麦品种已成为小麦品种中的知名品牌和拳头产品。
扶沟西瓜、扶沟辣椒、淮阳黄花菜、项城白芝麻、黄泛区黄金梨、郸城红薯作为国家地理标志农产品，不断亮相省内外农产品或食品展会，深受消费者青睐。
近年来，素有“中原粮仓”之称的周口，持续推进国家粮食生产核心区建设，从藏粮于地、藏粮于技、藏粮于机、藏粮于民四个方面扛稳粮食安全重任，让中国人的饭碗里装更多“周口粮”。
耕地保护推进藏粮于地
“耕地是粮食生产的命根子，我们牢记习近平总书记教导，像保护大熊猫一样保护耕地。”市委书记刘继标说。
严守耕地红线保数量。我市认真落实耕地保护制度，严格执行耕地“占一补一、先补后占、占优补优”政策，逐级落实耕地保护目标责任，筑好粮食安全的大坝。目前，全市耕地面积稳定在1286万亩，其中基本农田面积1089万亩。
优化土地整理保质量。俗话说，地壮才能长出好庄稼。周口市坚持把推进高标准农田建设作为提升粮食产能的重要抓手，加大农田水利基础设施建设力度，大力推进土地深耕深松，推动更多的土地成为高标准农田。目前，全市2019年度73万亩高标准农田建设项目全部完工，商水县、郸城县、淮阳区集中连片打造的7万多亩高效节水灌溉示范区全部竣工，2020年86万亩高标准农田建设项目已全部开工建设。
改善土地生态保安全。我市牢固树立绿色发展理念，不仅要供粮食，更要供安全的粮食，将耕地土壤污染防治纳入经济社会发展规划，制订土壤环境保护方案，大力推进土壤污染治理和土地修复，从源头上保障老百姓“舌尖上的安全”。
科技兴农落实藏粮于技
向土地要粮，更要向科技求粮。
近年来，周口市加快转变农业发展方式，加快农业科技创新步伐，在全市建立了完善的基层农技推广体系，大力开展科技下乡服务活动，良种选用、配方施肥、病虫害综合防治等一大批先进配套技术得到广泛应用，主推技术普及率超过95%，为农民会种地、种好地提供了技术保障。
积极开展种业科研，加强良种繁育。以周口市农科院为主，加强种子研发，打造了周口良种品牌，相继推出了“周麦”系列、“周豆”系列品种，形成了主要农作物新品种“周口方阵”。其中，“周麦”系列良种繁育50万亩，小麦新品种推广应用达到3000万亩，占河南省小麦种植面积的30%以上，多年来成为黄淮流域多个省市冬小麦当家品种，为粮食增产贡献了周口智慧和力量。
机器换人实现藏粮于机
今年“三夏”，周口市农机保有量总动力达876.8万千瓦。小麦机收、秸秆粉碎、秋粮机播的全程机械化作业模式，保证在抢收小麦的同时，玉米、大豆机播随即展开，不仅加快了农业标准化作业进程、推动了产业提质增效，而且也减轻了劳动力强度，让农民劳作更加体面。
为推进农业机械化，近年来，我市以实施乡村振兴战略为总抓手，紧紧围绕农业生产特点，以加快农机供给侧结构性改革为主线，认真落实农机扶持政策，推广先进适用技术，提升农机信息化水平，推动农业机械化全面、全程、高质、高效发展取得新成效。
优良的农机装备保证了农机作业水平持续提高。目前，全市耕种收综合机械化水平达到85%，小麦播种、收割机械化率分别达到99.8%、99%，玉米播种、收获机械化率分别达到91.7%、94%，实现了稳定的发展态势。
在农业种植面积不断集中、发展方式不断集约的当下，提高机械化程度，让“机器换人”唱主角乃是大势所趋，农机在粮食增产方面的作用十分明显。
“得益于先进技术手段和机械的投入，让周口市在耕作方式这场‘革命’中走在了前头，粮食产量稳居河南省乃至全国前列。”周口市农业农村局有关负责人说。
新型职业农民引领藏粮于民
实现“藏粮于地”“藏粮于技”，人是关键因素。
周口市持续加大强农惠农富农政策力度，严格执行国家粮食相关补贴政策，仅2018年全市就发放耕地地力保护补贴资金8.9亿元，调动了农民种地种粮的积极性；严格落实粮食收购政策，健全粮食收购协调工作机制，加强市场监管，切实保障农民利益。
把粮食产能藏在粮农素质中，藏粮于人，懂农业、爱农村、爱农民，有知识、懂技术、会管理，成了新型职业农民的标配。
周口市加快培育新型粮食生产经营主体，2014年启动新型职业农民培育工程，培养了一大批“有文化、懂技术、会经营、善管理”的新型职业农民。比如，淮阳县乐万家地保姆合作社王庆伟，2014年参加新型职业农民培训班，截至目前，王庆伟流转土地4896亩，农机托管服务10万余亩次，植保施药服务每年达到12万亩次，合作社年盈余近200万元，社员人均社内收入2万余元，辐射周边2万余户近4个乡镇8万多亩土地。王庆伟先后获得了“全国种粮大户”“全省种粮大户”“2014年度周口市优秀人才”等荣誉称号，2016年被农业部评为“全国科教兴农杰出带头人”。
目前，周口市发展各类农民合作社19840家，适度规模经营的家庭农场及种植大户达到7512家，户均种植106亩，成为带动全市粮食高产稳产的重要力量。（张艳丽 朱东一 通讯员 蔡明臻）
