在新冠肺炎疫情常态化防控情况下，抓好我省秋冬蔬菜生产具有重要意义。秋冬蔬菜生产是“两节”期间市场供应的重要保障，也是明年春淡市场供应的基础。为促进秋冬播蔬菜绿色生产，保障市场均衡有效供应，提出如下指导意见。
一、合理选择品种
结合市场需求和消费习惯，选择商品性好、优质高产多抗的蔬菜品种，露地蔬菜注意早中晚熟品种合理搭配，设施蔬菜根据设施的结构性能和管理措施选用适宜品种。
二、合理安排茬口
实行科学轮作，对易发生连作障碍的十字花科、茄科、葫芦科等蔬菜要实行严格的轮作制度。露地蔬菜避开气象灾害和病虫害高发期，防止播期过于集中，造成集中采收供过于求。设施蔬菜注重按照目标市场价格变化规律、本地冬春气候特点、棚室结构性能，合理安排秋冬茬、冬春茬生产。
三、加强集约化育苗
秋冬蔬菜生产采取集约化育苗可有效抗灾减灾、节约用种、节省人工，也有利于批量生产优质秧苗，为后期高质量生产奠定基础，同时，也有利于带动蔬菜产业向专业化、标准化、机械化、现代化方向提档升级。各地应加大推广集约化育苗技术，大力推广轻型基质穴盘育苗，有序组织种苗订单生产。
四、加强田间管理
1．光照管理。我省冬季易发生连续低温寡照，极大影响设施蔬菜生产，应积极采取措施增加设施内光照。要坚持清洁膜面，应用新型材料增加透光率，同时，注意及时摘除病老叶，增加通风透光。遇连阴雨寡照天气，可采用LED灯、白炽灯、钠灯等进行人工补光。
2．温度管理。设施蔬菜生产宜采取多层覆盖等方式，如三膜覆盖、加盖草包和薄膜、增设挡风防冻屏障、人工加温防冻等方式保温增温。严冬季节设施保温覆盖物应严格控制揭盖时间，上午卷起保温覆盖物后，以室内温度不明显下降为宜，下午室内温度降至20℃时放下保温覆盖物，尽量减少夜间热量散失。露地蔬菜生产要根据寒冷天气增加表层覆盖保温，红菜薹、芹菜、菠菜、茼蒿、生菜等叶菜类蔬菜可进行浮面覆膜，也可在畦面上覆盖干稻草、秸秆等，增强保温作用。
3．湿度管理。设施蔬菜大棚宜在不影响温度的情况下，应于晴天中午揭膜通风，排出湿气，将棚内湿度控制在85%以下。露地蔬菜基地宜做到腰沟、厢沟、围沟三沟相通，降低田间湿度，防止田间渍害。
4．肥水管理。秋分至寒露，秋菜大都进入产品器官形成期，秋延后果菜开花结果旺盛，要加大肥水供给，促进优质高产。寒露以后，秋菜逐步进入采收期，要停止施肥、适当控制浇水，但设施秋延后和秋冬茬、冬春茬果菜生长仍然旺盛，要保证充足的肥水供给。入冬以后，设施秋延后果菜已基本结束，设施秋冬茬果菜已进入尾声，设施冬春茬果菜也因日照短、天气寒冷而生长趋缓，应严格控制肥水，特别是大雪至大寒期间，坚持不旱不浇水，并尽量少追肥，必要时可选晴天喷施叶面肥。
五、强化绿色防控
坚持预防为主，综合应用农业、物理、生物、化学方式防治，提高病虫害绿色防控效果。
1．农业防治。选用抗病虫品种，实行科学轮作，合理应用葱、蒜、芹菜等伴生栽培防控病虫害，实行深耕高垄栽培，采用黑色、银黑双面地膜覆盖保温除草防虫措施。严禁使用超薄地膜，推进废旧农膜全部回收利用。
2．物理防治。大棚采用长效无滴消雾功能薄膜、避雨棚、遮阳网、防虫网覆盖预防病虫害，运用黄蓝板和频振杀虫灯等诱杀蚜虫、粉虱、蓟马和鳞翅目害虫，棚内采用地面全覆盖、通风排湿等措施防治低温高湿病害。
3．生物防治。设施内因地制宜示范推广丽蚜小蜂防治温室白粉虱和应用性诱剂、生物农药等措施防控虫害。
4．化学防治。选用高效低毒低残留农药，采用雾化度高的施药药械适时对症用药，禁止使用高毒高残留农药，严格安全间隔期采收。
六、科学防灾减灾
1．加强信息预警。秋冬蔬菜生产面临多种气候挑战，干旱、大风、低温雨雪、寡照天气多发频发，各地应密切关注气象变化，及早发布灾害天气预警及应对措施，组织生产主体科学防灾。
2．加强分类预防。进入冬季，应对大棚设施薄弱部位进行检查修缮，发现棚膜破损，及时粘补，以防透风、灌雨雪，降低棚内温度。遇大风天气，宜用加布套的压膜线加固大棚。遇大雪天气，及早加固设施骨架结构，棚内增设（加密）立柱，防止棚架垮塌，并及时清除积雪。
3．加强技术服务。各级蔬菜技术推广单位要广泛利用电台、电视、短信、微信等有效形式，开展秋冬季防灾减灾生产技术指导服务，及时准确将应对防范措施传递到生产主体，及时深入生产一线靠前指导，推广防灾减灾措施，发现问题及时解决，将灾害损失降低到最低程度。
省蔬菜办公室
2020年9月23日
