11月4日,阳光灿烂,在天津市津南区北闸口镇北义辛庄村,金黄的稻田里数辆水稻收割机纵横驰骋,开启了津沽大地小站稻的收割季。
这里不是普通的稻田,而是套养着黑斑蛙的“稻蛙田”。稻田四周围着网,田埂两边铺上了一条长长的食台,栖息在水稻下的青蛙会跳到板子上来进食。“现在到收割的时候了,如果你们早些天来,还能看到蛙,也能看到鱼和虾。”天津始创农业科技发展有限公司总经理张洪德告诉记者,“我实施的稻蛙种养模式就是绿色种田,生态养蛙,让青蛙吃掉稻田里的害虫,蛙粪回田,营养稻田。”
小站稻是津沽名特产品,享誉海内外。近年来,天津实施小站稻振兴计划,本着“精品、绿色、品牌”的发展思路,实施“地方标准构建、品种研发升级、栽培技术提升”等八大振兴行动,到2020年,全市小站稻种植面积已达到80万亩。
津南区是小站稻的主要种植区。之前在外承包工程的张洪德回村创业,承包了村里近140亩稻田,探索水稻种植套养黑斑蛙、南美白对虾、中华绒螯蟹和优质鱼类,努力打造生态型、立体化、全链条的农业发展模式。在津南区驻北闸口镇北义辛庄村帮扶组的积极协调帮助下,张洪德的“北义蛙稻”项目被纳入2020年小站稻产业振兴项目。
“稻花香里说丰年,听取蛙声一片。”宋代词人辛弃疾笔下的场景,在这里已成为现实。来自天津市里的游人们经常到基地钓青蛙、钓螃蟹,玩得特别开心,这里已成为立体种植套养的乐园。张洪德告诉记者,稻田育蛙可起到灭虫、节肥、松土等作用,还可以改善农业面源污染、土壤肥力下降等问题。
张洪德说:“这100多亩稻田年产水稻10多万斤,‘北义蛙稻’生态米相对传统稻米售价高出不少,只稻米一项,年收入就过百万元。”他的稻蛙销售也成绩喜人,订单一个接一个,一年也可卖到三四十万元。“我想再扩大稻田规模,与村里建立合作社,优化推广自己的稻蛙种植套养,带动其他村民致富。”张洪德表示,后面将建立起天津始创生态农业观光体验基地,开辟荷花等景观,明年打造成花园式种植套养模式。