雨雪天气持续 棚室保暖要跟上
农业科技报 2020年11月26日
近期，北方多地雨雪天气增加，降温紧随而至。在日常管理中，有效克服逆境，是蔬菜上产量、挣效益的关键。面对雨雪天气，要提前做好棚体的安全性检查，让棚体牢固，密封性好，保温性强；同时，棚内增设保温措施，确保蔬菜生产安全又高产。
做好措施 防雨雪渗入
目前，大棚墙体以土墙为主，一旦雨雪水渗入，不但会降低棚温，时间久了还会影响棚体的牢固性。大棚后墙处于阴面，见光少，下雪后融化较慢，建议菜农先用无纺布或者将玉米秸秆或废旧保温被覆盖后墙，加设一层保温层，然后再覆盖薄膜，起到防水作用。后屋面，若大棚使用年限较长，也需要及时进行修缮，同样也需更换保温材料和防水薄膜。东西山墙，由于经常踩踏，也会出现破损，建议菜农在更换新的农膜后，要在其之后加盖一层无纺布或其他材料，然后再放置石板或重物进行压实，确保薄膜不能被损坏。
当前，在大棚覆盖物加盖一层浮膜，具有多重作用，如保温、防水、防风等，但在使用过程中，首先要确保浮膜固定好。密切关注天气预报，雨雪来临前一天傍晚，必须下放浮膜，既能加强棚室保温效果，又能避免草苫或保温被被雨雪淋湿，延长使用寿命。对于使用浮膜卷膜器的，建议一边下放草苫或保温被，随后下放浮膜，而对于人工下放浮膜的，则应先下放草苫或保温被一段距离后，再紧跟下放浮膜。浮膜下放后，必须将浮膜边缘压实，避免浮膜被吹跑，甚至挂到附近高压线上。采用重物压实时，可以根据风力大小及风向，及时调整重物的数量和摆放密度。其次是正确使用黑白膜。目前，市面上有一种黑白涂覆膜，一侧是黑色，一侧是白色，一般来说，黑色吸光，温度上升快，因此，覆盖时应选择黑色朝外，白色向里，下雪后，黑膜吸光后，温度上升，能加速冰雪融化，便于菜农及时清扫积雪。
除雪有先后
大棚除雪要选择合适的工具，当前有吹雪机和雪耙，可以单独使用，也可以同步使用，利用雪耙清除偏厚积雪，下雪较小或剩余薄层积雪时，可用吹雪机清扫。数据显示，新降雪每立方米的重量在50~100公斤左右，一个跨度13米，长50米的温室（约1亩地），若积雪厚度为10厘米，那么，整个棚面积雪的重量为4~6吨。因此，冬季大雪来临前，先加固棚体，尤其是无立柱大棚，承重能力较差，可以通过增加临时立柱的方法，提高承载能力。
关注天气预报，看降雪大小，若降雪较小，可以在降雪结束后，次日上午进行除雪。若降雪持续时间长，则需及时进行清扫，如积雪达到4~5厘米时，就应该进行第一次的清扫。
扫雪时，应先从大棚前脸处进行，然后再将中部积雪向下清理，最后清理最上部的积雪。切记不可从上到下一次性清扫，以免造成前脸处积雪过多，压塌棚室。而对于降雪量较大时，应先清扫中上层积雪，减轻棚室大部分压力，然后待融冰后继续清扫。
降雪后，仔细检查棚室，棚体受损的应及时进行修缮。注意清扫积雪时，若遇结冰时，则需融冰后再清扫。对于降雪融化造成浮膜表面结冰时，冰量少时，可以待晴天温度升高后，结冰融化后，再进行清扫。
寒潮来临前储温
及时关注天气预报，寒潮来临前2~3天进行棚室储温。具体操作时，寒潮来临前的晴好天气，将保温被或草苫早拉晚盖，增加光照时间，确保墙体、地面的储温，待夜间再进行释放，如此重复2~3天后，能有效提高棚温，缓冲寒潮对棚室蔬菜的危害。
提高地温
保证适宜的地温，利用蔬菜根系的生长发育，能最大限度地保证营养的吸收和供应。常用的办法有提前设置秸秆反应堆，具体来说，有两种设置方式，一种是将粉碎的秸秆埋到种植行下，平时冲施微生物菌剂，加速其腐熟腐熟过程中可以释放一定的热量；另一种是直接将秸秆埋到种植行下，不进行粉碎，这样腐熟速度较慢。使用秸秆反应堆20厘米，可提升地温4~6℃，气温增加2~3℃。再是，选择使用温性肥料，吸收利用率高的肥料，使用时降低地温的幅度小，在一定程度上也能说是提升了地温。
保障棚室密封性、减少漏温
棚室前脸是漏温的一个关键区域，由于前脸覆盖物容易受到地面湿气、棚膜破损后溢出湿气的侵蚀，覆盖物老化过快，在冬季容易结冰，使得前脸的保温性降低。菜农通常采取添加覆盖的措施，采用的覆盖物多是旧草帘、无纺布等，选择覆盖物时，宽度应大于前脸高度，最好是覆盖好后，到地面再保留20厘米。菜农可以使用双层覆盖，即内层使用薄膜覆盖，然后在薄膜上再添加旧草帘、无纺布等覆盖物。双层覆盖既能够阻挡湿气侵入棚面覆盖物，又能够抑制前脸温度的过快散失，保证棚温的稳定。大棚入口处，尤其是门口直接设置在棚体上的情况，菜农进入棚室，会带入冷风，瞬间降低入口附近的温度，对蔬菜生长不利，建议菜农在棚室入口处设置3~5米的小隔间，起到隔离冷风的作用。而对于棚外建造操作间的棚室来说，从操作外门到进入棚室，有3层门或自制门帘做隔离，入口内侧再设置隔间时，可以相对简单些。放风口下，由于日常通风需要，风口下蔬菜往往温差变化较大，相对来说，此处蔬菜受冷风危害，可以下风口下设置挡风膜，起到缓冲冷风的作用，同时，保温被或草苫在收放过程中，或掉落部分碎屑到植株叶片上，影响叶片的光合作用，而挡风膜就能起到阻挡作用，能将碎屑挡落到后墙跟下。
棚内加设薄膜保温
对于新定植的蔬菜，可以采用起拱覆盖的方式进行保温，拱棚或老旧大棚使用较多。长度较大的拱棚使用时，为保证保温效果，可以在起拱的基础上，每隔一定的距离（如50米），用薄膜设置隔间，保温效果更好。对于处于结果期的蔬菜来说，寒潮来临时，保温工作十分关键，一旦措施不到位，即会影响花芽分化又会影响果实发育，严重者还会出现不同程度的冻害。保温时，可以在钢丝上加设一层二膜，当然，也可结合实际需要，设置薄膜层数。值得注意的是，选择薄膜时，尤其是小拱最下面一层，拱棚苗期使用时，白天有时不会揭开；而钢丝上的二膜也不能完全揭开，因此要求具备一定的消雾流滴性能，确保保温的同时，最大限度地减少对光照的影响。
使用额外措施增温
近两年来，大棚增温块由于使用简单，效果快速，而深受菜农喜爱。使用时，只需将燃烧块放于支架上，点燃即可，每块可燃烧2.5小时以上，点燃后无烟或少烟，对蔬菜生长无害，反而会增加大棚内二氧化碳，提高次日的光合效率。燃烧块产生热量大，燃烧慢，安全高效，一亩地使用6~8块，可以在短时间内提高棚温4~5℃，寒潮来临当天零点、四时点燃一次或两次，即可有效减少蔬菜冻害的发生。使用时，燃烧块最好与蔬菜保持一定的安全距离，避免高温灼伤蔬菜。当然，也可以采用燃烧固体酒精或其他可燃物，尽量减少明火和烟，确保蔬菜和人的安全。对于苗场来说，幼苗抗逆能力差，冬季棚室保温是必备的，常用大型设备，如半导体电锅炉、碳纤维加热板、空调等，提前加热，预防低温危害。如使用数控锅炉时，当育苗棚温度低于16℃时，就应启动数控锅炉，一台锅炉加热，利用热水在棚内循环，然后利用风机将热量均匀分散至棚内各个区域，确保增温均匀。使用时，应提前设置好启动和停止温度，注意不要忽略余温，避免棚温过高，秧苗徒长。（刘志梅）
