记者从日前在涡阳县召开的小麦全产业链融合体产销对接交流会上获悉，2020年全省发展优质专用小麦2682万亩，占小麦播种面积63%，优质专用小麦生产进入快车道，跃上新台阶。
针对长期以来优质专用粮食生产存在“有单种、无单储”混收混储现象，今年安徽省重点抓大县、大镇、大片和大户建设，从生产端规划，要求最小单品种种植规模为万亩以上，县域内同类型品种集中种植不超过5个，单个种粮大户种植1个品种，确保单一品种单仓单储，实现原粮商品性状稳定。2020年全省建成优质专用小麦整建制乡镇44个，种植面积219万亩，建成优质专用小麦单品种万亩片395个，种植面积651万亩，占小麦播种面积的15.3%。阜阳市颍州区实现优质专用小麦生产整区推进，实现118家种植主体5个小麦品种35万亩优质专用小麦规模化集中生产，占全区小麦种植面积90%。
“我们通过建立小麦全产业链融合体产业联盟，对适宜当地种植、品质较好、企业需求量大的品种，进行整合，逐步改变市场上小麦品种多、乱、杂的现象。”省小麦产业技术体系首席专家汪建来研究员告诉记者，通过探索，进一步明确了主要优质小麦品种品质特性和市场应用前景，让企业和大户提前签订订单，促进产销对接，实现优粮优价。
产销对接、优质优价也增加了农民的收入。“今年我们和种植户签订了联合种植、托管服务协议，指导农民科学种植优质单品种小麦，我们统一收购，每斤较市场价高出0.1元，仅此一项农民亩均增收近百元。”安徽正宇面粉有限公司总经理曹云宇说。
“下一步，我们将利用优质专用小麦全产业链融合体的科技优势，开展科技协作与攻关。率先实施‘增产100斤、增效100元’双百工程，开展突破性新品种选育和关键核心技术攻关，加强育种联合攻关投入，开展绿色优质超级小麦新品种研发，集成完善小麦绿色高质高效生产技术。”汪建来表示。
