“我们国家能造航母，能造大飞机，为何不能研发出好菜种？”站在田间地头，新华社一位记者被当地农民问得一脸蒙圈。
目前现状
根据《2019年中国种业发展报告》，2018年我国进口农作物种子7200余万公斤，进口额4.75亿美元，其中蔬菜种子进口额2.28亿美元，来自近50个国家和地区。涉及的蔬菜种子比国产的种子价格高出了几倍甚至几十倍。
在农作物的高端蔬菜领域，外国公司控制了50%以上的种子市场。所谓的“洋种子”，主要在于青花菜、杂交抗病菠菜、杂交菜用胡萝卜、耐抽薹大白菜等几类蔬菜作物，国外进口种子市场份额占到80%以上。我们引以为豪的全国蔬菜生产大县——山东寿光，恰恰是洋种子的重灾区。
为什么选“洋种子”？
种子贵，利润更高！
看看以下两个案例，一切就明白了！
案例一：
在寿光的蔬菜基地，种植户李义海给记者算了一笔账：五彩椒苗1.35元一棵，未来几个月，一棵小苗能结出8斤高品质的五彩椒，按这两年平均地头批发价3元计算，2万棵五彩椒苗，年收入会达到48万元左右，扣除16万元左右的种子、肥料、人工、棚顶的塑料薄膜等费用，净利润高达32万元左右。相比之下，种子的成本只有2万多元，所以，1.35元一棵的种苗，李义海不觉得贵。
案例二：
在山东寿光，国外种子公司推出了国内少见的无刺黄瓜、小西红柿和大果西红柿等蔬菜种子，其中最成功的是大红果西红柿。虽然它成熟后不太符合中国人的口感，但是硬度非常高，长途运输不容易受伤，甚至摆上货架更长的时间也不会腐烂。
除了耐运输外，洋西红柿的产量还比国产品种高出75%。从价格上来说，洋品种西红柿能卖4元一斤，而国产西红柿只能卖2.5-3元，上世纪初，洋种子的西红柿，年收入比国产品种高出1倍以上，巨大的收入差距，让国内种植户开始纷纷抢购洋种子，洋种子的价格也一路飙涨。
中国前50强种子企业，
研发总投入不到孟山都一家的1/7！
中国5800家左右本土种子企业，全部销售收入加起来，仅相当于孟山都一家。“仅孟山都一家公司的研发实力，就足以匹敌整个中国！”有专家在对比中外种业后，曾这样唏嘘道。
这并非危言耸听。
上世纪90年代之前，孟山都对种子还没有兴趣，其留给世人的印象也只是敌敌畏和越南战争中投下的致命橙剂。但从1995年开始，短短三年，孟山都豪掷80亿美元，收购了至少10大型种子公司。其中，仅塞米尼斯一家，就提供了全球26%的蔬菜种子。
《纽约时报》当时的评论是：“孟山都有效控制了全球种子产业。”高潮发生在2018年。那一年，全球最大的制药企业之一拜耳公司，通过收购孟山都，控制了全球25%的种子和农药市场。
在2018年全球十大种业巨头营收排行榜上，中国本土企业仅有隆平高科一家入围，且其5.2亿美元的营收，不及孟山都的1/20。
有人估算过，中国5800家左右本土种子企业，全部销售收入加起来，仅相当于孟山都一家。这几乎就是小舢板与航空母舰之间的对决。捉襟见肘之下，研发实力更是堪忧。中国前50强种子企业，研发总投入不到孟山都一家的1/7。投入少，技术自然不行。
2012年，种业达人、曾任职于孟山都的刘石在赴美考察后曾感叹：“中国种业技术落后世界至少30年。”
虽育种创新存在问题，
但这些年进步很大！
事实上，政府和产业界也一直在努力，并持续加码投入。刚刚结束的中央经济工作会议，更是史无前例地将种子问题摆在了重要位置。会议提出，要加强种子资源保护和利用，加强种子库建设，有序推进生物育种产业化。同时，开展种源“卡脖子”技术攻关，立志打一场种业翻身仗。
我国种业虽然在育种创新、打造品牌、知识产权保护等方面还存在一些问题，但民族种业这些年确实进步很大，已经在很多方面赶上了国外甚至超过国外。
西兰花
来自余姚的西兰花种植大户秦乾潮曾告诉记者：2017年冬季浙江的雨水特别多，日本的西兰花品种许多出现了烂茎现象，而他试种的“台绿3号”出现类似情况的比例远远小于前者。更让人欣喜的是，“台绿3号”的平均单球重量比日本的“耐寒优秀”要高10%。
作为“国家西兰花良种重大科研联合攻关”专家组成员单位，先后选育出了台绿‘1号’‘2号’‘3号’‘5号’‘6号’等新品种，打破了国外公司对西兰花种子的长期垄断。当前，全国西兰花种植面积约100余万亩，国产种子种植比例占10%，台绿系列种子种植比例占6%，台绿系列种子推广种植面积占国产种子的60%以上。
黄瓜
寿光种植户张会芬两口子种了20年黄瓜，照料着两个黄瓜大棚。前年他们卖了大约19万元，去年3月份一个月就卖了将近3万元。今年黄瓜的产量更高，他俩每天都要摘1000多斤黄瓜到市场上去卖，她家选择的是天津黄瓜研究所培育的黄瓜品种，这个黄瓜品种，抗病性强、产量高。
天津黄瓜所培育的黄瓜种子在市场上供不应求，寿光在种的黄瓜里，有一大半的种子是天津黄瓜研究所培育的，最厉害的一个刺瘤型种子曾经一年销量30万斤，种植面积达到100万亩。
种子研发需要长期的资源积累，天津黄瓜研究所是1985年成立的，也是国内唯一以单类蔬菜为主攻方向的研究所，科研人员研究一个大的蔬菜品种需要8至10年的时间，有很多专家一辈子只能研究出一两个品种，甚至有的专家一辈子也研究不出一个品种。
在去年的蔬菜博览会上，天津黄瓜研究所带来了新品种——无刺黄瓜，属于高端蔬菜。它的种子能卖到四五元一粒。国内的种子不但要拿下主流市场，还要在高端品种上抢份额。
番茄
在番茄种子市场，国内种子和国外种子也一直在进行着各方面的较量。在一家农业公司的大棚里有几百个杂交番茄品种等待着最后的检验。据工作人员介绍，高端的大红番茄品种，现在基本上是国外种子处于垄断地位，而粉果品种是国内种子为主。国内粉果品种这几年进步特别快，例如小番茄、粉果番茄等品种已经接近甚至超过了国外的一些品种。
大白菜
据统计，京春娃2号品种累计推广500余万亩，占娃娃菜种子市场份额32%，成为娃娃菜国产第一大品牌。填补国内空白，打破国外垄断，满足高端市场及产品多样化对品种的需求。“娃娃菜品种的国产化，让我们掌握了主动权，同时使农民用种成本下降10倍，农民和消费者都是受益者。”蔬菜中心叶根菜类蔬菜遗传与育种研究室主任、白菜遗传育种课题组组长张凤兰说。
种子是现代农业的基石，更是确保国家粮食安全的源头。要把中国人的饭碗牢牢端在自己手上，就必须更加清醒地认识种业的基础性、战略性意义。曾几何时，高端蔬菜种子大都被洋种子垄断，不过，当我们走进山东寿光调查时发现，这样的情况正在悄然改变，外国种子的市场垄断正在弱化，国产种子竞争力不断增强，新品种不断诞生，研发力度不断加大，国产种业发展势头向好，正在奋力迎头赶上。
（来源：华商韬略、长江蔬菜）
