联合国粮农组织(FAO)1月7日表示，2020年12月，世界粮食价格录得连续第七个月上涨，谷物、植物油、乳制品等除糖以外的所有主要类别12月均出现上涨。
FAO食品价格指数第7个月上涨
2020年12月平均为107.5点，环比上升2.3点(2.2％)，连第七个月上涨。食品价格指数的各自类别中，除食糖以外的所有类在12月均略有上涨，其中，植物油依然涨，乳制品、肉类和谷物次之。
2020年全年来看，联合国粮农组织食品价格指数平均为97.9点，创三年新高，较2019年上涨2.9点(3.1％)，但仍旧远低于2011年131.9点的峰值。
谷物价格指数连第六个月上涨
12月平均为115.7点，环比上升1.3点(1.1％)，连第六个月上涨。
本月小麦出口价格继续走高，原因是主要出口国供应收紧，美国和俄罗斯部分地区小麦生长条件堪忧，且俄罗斯近日宣布了出口关税配额政策，因此对该国小麦出口量的预期调低。
粗粮中，高梁价格在12月大幅上涨，主要原因是美国高粱销售强劲，大部分是销往中国。
玉米出口价格继续攀升，一方面是由于对南美洲作物收成前景的担忧，另一方面则是由于大豆价格大涨的溢出效应。
国际大米价格12月也有所上涨，原因是泰国和越南供应收，且对印度和巴基斯坦大米的采购意愿上升。
2020年全年来看，联合国粮农组织谷物价格指数平均为102.7点，较2019年上升6.4点(6.6％)，创2014年以来的年均指数新高。紧缩的供应和强劲的需求推高了小麦和玉米价格，与2019年相比分别上涨5.6％和76％。大米在2020年的全球进口需求疲软，但出口价格仍然比低迷的2019年增高8.6％，创六年内的新高。而原因主要是有些出口国产量受限；在2020年第二季度，部分供应方实施临时出口限制，又加剧了供应的挑战；此外，物流的瓶颈也有影响。
中华粮网特约摄影：黑龙江瓮福金泰农业发展有限公司 王玉训
植物油价格指数创八年高位
12月平均为127.6点，环比上升5.7点(4.7％)，创2012年9月以来的最高纪录。本月指数的持续攀升主要归因于棕榈油价格坚挺，大豆油、菜籽油和葵花籽油价格也有所上升。
国际棕榈油价已连续七个月上涨，最重要的因素还是主要生产国的供应持续紧张。此外，由于全球最大棕榈油供应国印度尼西亚的出口税大幅上涨，出口也受到影响。
国际大豆油价也已经来到七年的高点，原因主要是阿根廷的工人持续罢工，影响榨油工厂和港口物流，导致出口供应下降。
菜籽油和葵花籽油的价格涨势一部分源自表现强劲的棕榈油市场，另一部分动力则来自全球高涨的进口需求。
2020全年，联合国粮农组织植物油价格指数平均为99.1点，较2019年上涨15.9点(19.1％)，创三年来的新高。
*与其他商品类別不同，在计算并发布粮农组织食品价格指数时，用以计算粮农组织肉类价格指数的大多数价格尚不确定；因此，最近几个月的肉类价格指数是综合预测价格和实际价格后得到的。这有时就需要对粮农组织肉类价格指数进行大幅调整以得出最终数字，反过来可能会对粮农组织食品价格指数产生影响
中华粮网整理自FAO、文华财经。
