中国小麦看河南。多年来,河南小麦的种植面积、单产、总产量、外销量均居全国首位,其单产还是世界平均单产的2倍。河南以占全国6.5%的耕地面积,去年产出了全国28%的小麦。因此,解读中国的小麦产业及种业,河南无疑是最具代表性的。
中国种,河南“芯”。但谈及小麦种子“芯片”,农业农村部小麦专家指导组顾问、河南农业大学教授郭天财,河南省小麦产业技术体系首席专家、河南省农科院小麦研究所所长雷振生等专家,近日表示并不乐观,他们认为育种小而散、品种多而杂,同质化严重,特别是核心技术创新不足,突破性创新品种缺乏等问题,亟待解决。小麦与水稻、玉米不同,至今没有一家小麦育种企业在主板上市,更没有在国内和全球有影响力的领军企业。他们一致认为,要解决小麦种业的“卡脖子”问题,必须在现有育种基础上,强优势、补短板、破痛点,培育壮大“种业航母”。
“种业航母”已有相对优质、充足的“零配件”
河南小麦生产一直处于全国领先地位,实现了“十七连丰”。2009~2019年,河南省共有102个小麦新品种通过国家审定,占全国的近1/3。特别是2014年以来,河南省通过国家审定的小麦品种一直稳居全国首位。
不仅如此,河南小麦创新还连获国家殊荣。继1995年“豫麦13”为河南省夺得第一个国家科技进步奖一等奖之后,自2009年以来,在我国小麦品种创新领域颁发的11项国家科技进步奖中,河南就占据5项。“矮抗58”应用面积最高超过4300万亩,累计推广面积超过3亿亩,于2013年获国家科技进步奖一等奖;“郑麦9023”连续6年推广面积全国第一,并出口新西兰,实现了我国食用小麦出口“零突破”,于2014年获国家科技进步奖一等奖。
国家农作物品种审定委员会小麦专业委员会主任周继泽介绍:“随着小麦育种水平的不断提高,河南小麦单产和总产连年攀新高,单产已从新中国成立初期的43公斤发展到现在的441公斤,是世界小麦平均单产的2倍。”
去年,河南育成的优质麦创下单产新高,其中“周麦36号”达789.2公斤,“丰德存5号”达778.9公斤,长期困扰河南小麦生产“优质不高产、高产不优质”的历史被改写。“这就是种子的力量。”著名小麦育种家茹振钢说,“目前,科技对全国农作物增产的贡献水平是58%,河南为60.8%,其中小麦良种对增产的贡献率为38%。”
河南小麦常年播种面积在8600万亩左右,无论是55.7%的平原麦田,还是44.3%的丘陵山地,良种覆盖率目前都已达到98%。一亩小麦的播种量是10公斤,全省8600万亩小麦每年需要小麦良种8.6亿公斤。郭天财介绍,河南省现有种子繁育基地430万亩左右,年产小麦种子18亿公斤以上,商品种子约占全国冬小麦用种的50%,除满足本省需求外,省外销量约占销售总量的50%。
“种业航母”已有分子育种等先进的组装手段
河南目前的小麦新品种创育水平,已经能够利用分子生物学发掘出小麦优良基因。成熟的分子标记技术也已开始应用,可以准确地利用基因特性针对性培育抗病性、节水性的小麦品种。
河南省作物分子育种研究院周正富博士介绍,他们综合运用远缘杂交、分子标记、航天诱变、面团流变学等技术,已培育出一批产量高、抗病性强的优质小麦品种,并开发出多个小麦品质性状分子标记,被国内外育种单位广泛应用,显著提升了优质小麦品种的选育效率。
其中,以此育成的优质强筋高产小麦品种“郑麦366”,其烘焙品质与美麦DNS相当,深受粮食加工企业认可,累计应用面积超1亿亩;育成的高产优质小麦品种“郑麦7698”,引领我国优质强筋小麦品种产量迈上亩产700公斤的台阶;育成的高产优质小麦新品种“郑麦379”,已连续3年成为河南种植的第一大强筋品种。
河南还建立起了相对完备的育繁推管体系。涉及小麦育种的国家级科研平台4个、省级科研平台20多个、高等院校10所、企业500多家,还有自上而下的种子管理机构。育种、繁种、推广、管理,队伍庞大、分工明确、继承有力。还出现了由国家、省、市、县四级科研机构和农民育种家组成的多达1400人的庞大的育种队伍,育成了早中晚茬、弱中强筋、水地旱地主导品种突出、搭配合理的品种群。
组建“种业航母”,期待机制体制创新
“有了比较优质、充足的‘零配件’和先进的技术手段,组建‘种业航母’的条件已基本具备,接下来就是要靠机制体制的创新,把它们组装起来,建造若干强大的‘种业航母’。”茹振钢的语言总是那么生动。(乔 地)