“目前我国的蔬菜供给仍多以‘大路货’为主,中高端蔬菜包括一些特定的、特色的蔬菜产品供给不足,名特优新蔬菜生产供给还不能满足市场需求。我们要在高端、进口替代等市场优势品种培育方面加大科技创新,切实破解我国民族种业自主创新瓶颈。”在今天举行的中国农业科学院“科技创新引领经济与园艺作物产业高质量发展”新闻发布会上,中国农科院蔬菜花卉研究所所长张友军给出这一说法。
据张友军介绍,“十三五”期间,中国农科院蔬菜花卉研究所育成蔬菜新品种近200个,累计推广面积超1亿亩,主持获得国家自然科学二等奖1项,国家科技进步二等奖3项。以第一单位发表论文1000余篇,其中SCI收录500篇以上,在《细胞》等顶级期刊发表高水平论文30余篇,授权发明专利124项。
他同时谈到当前蔬菜产业与科技问题,比如,蔬菜生产农艺农机结合不紧密,机械化程度亟待加强;蔬菜产品质量安全风险犹存,产地环境安全风险增大;产业链延伸不足,蔬菜采后保鲜与加工能力亟待大幅提升,等等。
张友军说,“十四五”期间,中国农科院蔬菜花卉研究所既要保证我国大宗蔬菜的主导优势,实现优质提升,又要解决青花菜、胡萝卜等主要进口依赖蔬菜的“卡脖子”问题,找回蔬菜风味,保证舌尖上的安全和土壤的高效利用等。
他专门提到,要开展种源“卡脖子”育种技术攻关。突破和完善基因编辑、数字育种、分子模块设计育种等前沿技术,建立和完善新一代测序技术、标记高通量分型、种子繁育与加工技术,全面推动蔬菜育种技术转型升级。“我们的目标是把‘洋种子’赶回国外去。”张友军说。