由于加拿大连续2年油菜籽播种面积下降，加之欧洲进口油菜籽需求旺盛，以及加拿大油菜籽产区天气干旱，加拿大油菜籽供应极为紧张。供应紧张已经造成加拿大国内油菜籽价格涨至730美元/吨，比上年同期上涨70%，提升了国际油菜籽及其产品价格总体水平。
据加拿大统计局发布的主要作物产量报告显示，预计2020/2021年度加拿大油菜籽产量为1870万吨，比上年度减少4.5%，创5年来新低。
另据加拿大农业暨农业食品部(AAFC)预计，由于出口强劲，2020/2021年度(8月至次年7月)加拿大油菜籽期末库存预计仅有120万吨，远远低于上年度同期的310万吨，这将是2013年以来的最低水平。
因为加拿大油菜籽供应紧张。世界头号油菜籽生产国和出口国加拿大首次从乌克兰进口油菜籽。一家大型跨国谷物及油籽贸易公司订购了至少两船乌克兰油菜籽，8月份运抵该公司在加拿大的压榨厂。
由于欧盟进口加拿大油菜籽较为积极，美国等国进口菜油、菜粕较为积极，因此加拿大油菜籽出口和国内压榨均表现较好。据加拿大统计局发布的报告显示，2021年1月份加拿大油菜籽压榨量为91.56万吨，同比增加7.1%，比三年均值高出12.4%，创出历史第三高点。加拿大统计局数据显示，2020/2021年度前5个月(2020年8—12月)加拿大油菜籽出口量为516万吨，同比激增50.7%
全球菜籽连年减产。由于播种面积减少，2018/2019、2019/2020年度世界油菜籽产量接连下降，2020/2021年度稍有回升，但仍处于偏低水平。据美国农业部数据，2020/2021年度世界油菜籽收获面积为3472万公顷，比上年度略微增加0.14万公顷。2020/2021年度世界油菜籽产量为6887万吨，比上年度增加85万吨，但比2017/2018年度的历史最高值下降628万吨。其中，欧洲28国油菜籽产量为1696万吨，比上年度的1718万吨下降22万吨，比2017/2018年度的2196万吨，减少500万吨。
来源：博易大师，中华粮网综合整理。
