——甘肃省定西市安定区发展马铃薯种薯产业观察
甘肃定西市安定区全粉加工企业生产线。 资料图
地处青藏高原与黄土高原交汇地带的甘肃省定西市，因复杂的地形地貌和多样性的气候类型，成为马铃薯不同品种种植的绝佳区域。这里种植马铃薯已有200多年历史，被誉为中国乃至全世界马铃薯最佳适种区之一。
经过多年的发展，曾经的“救命薯”已经变成“致富薯”。日前，农业农村部发布了全国乡村产业高质量发展“十大典型”，定西市打造马铃薯产业链，实现马铃薯产业高质高效发展的典型经验入选其中。
定西薯业看安定。安定区作为定西市马铃薯产业的重要基地之一，也是全国马铃薯种植面积最大、微型薯繁育能力最强、依靠马铃薯增收最多、占生产总值比例最高的县区之一。近年来，全区大力发展脱毒马铃薯种薯繁育和全膜马铃薯种植产业，成为农业增效、农民增收的“薯”光产业。
发力“良种薯” 推动脱毒种薯实现“全覆盖”
安定区素有中国“马铃薯之乡”的美誉，黄土地里的“洋芋蛋”养育了一代又一代的安定人民。从“温饱薯”到“致富薯”，离不开政府对马铃薯产业的大力支持，更离不开全区马铃薯产业的转型升级。
马铃薯要增产，良种是关键。为做大做强马铃薯产业，近年来，安定区把良种看作马铃薯产业转型升级的“生命线”，大力推动脱毒种薯实现“全覆盖”，为马铃薯产业稳产增产、畅销增收奠定了坚实的基础。
起初，大多数村民并不看好脱毒马铃薯种薯繁育，更不愿按照科技人员的新技术操作，但经过不断推广、政策扶持和示范户的带头作用，村民们纷纷转变了观念，由各大种薯基地提供的原原种成了他们争抢的“金疙瘩”。
“相比传统马铃薯，用脱毒薯原原种种出来的洋芋个头大，病害少，产量高，亩产3000斤都很常见！”说起脱毒种薯的好处，香泉镇陈家屲村农民马福高兴得合不拢嘴。
安定区还针对南北不同地域和不同乡镇的土壤、水肥等条件差异，合理确定种植品种和区域布局，高淀粉加工薯主要推广种植庄薯3号、陇薯3号，全粉加工薯主要推广种植陇薯10号、冀张薯8号、大西洋，鲜食菜用薯主要推广种植新大坪、陇薯7号、青薯9号，在水川区重点布局脱毒种薯繁育，推动脱毒种薯、加工原料薯和商品鲜销薯三大基地建设，保障企业需求和市场供应。
在科技力量的支撑下，安定区的种薯播种面积年年增加，村民们的经济效益越来越好，安定脱毒种薯的名气也越来越大。2020年，安定区马铃薯种植面积达85.7万亩，总产达160万吨，生产微型薯5.5亿粒以上，建设原种基地3.8万亩以上、一级种基地30万亩以上。
打造“科技薯” 走高标准高科技高效益之路
春耕一分忙，秋季粮满仓。近日，走进鲁家沟镇太平村千亩马铃薯种薯水肥一体化技术示范基地，可以看到一派繁忙壮观的春耕景象：平田整地、施肥、播种工作有序不紊，滴灌带为土壤源源不断地提供着养分，全程可控操作在手机上就能实现。
为进一步提升马铃薯种薯基地水平，2020年，安定区与国家马铃薯产业体系、甘肃省农科院及甘肃农业大学等科研院校合作，在甘肃省种子站、省农技站及省植保站等单位精心指导下，在鲁家沟镇建立马铃薯综合技术试验示范基地1000亩，开展马铃薯新品种新技术试验示范。
该示范基地分为系统控制区、试验区、技术展示区三个区域，目前开展了水溶肥肥效试验、马铃薯需肥规律试验、马铃薯肥料配方试验、保水剂替代地膜试验等试验示范8项。
“使用水肥一体化技术，每年每亩地比大水漫灌节约了一半以上的水资源和水费，既省时又省力，还节约了成本。”合作社负责人李聚东高兴地说，“现在，一亩马铃薯原种的产量比用大水漫灌方法增产了30％以上！”
“通过‘土壤墒情自动监测＋智能决策＋精准水肥管理＋终端智能控制’模式，能够精准按需施水施肥，能够极大地促进增产增收。”安定区农业技术推广服务中心副主任安磊介绍。
今年，安定区抢抓脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接的机遇，把基地建设与高标准梯田建设、旱作农业、技术推广、复耕休耕、撂荒地整治相结合，重点打造香泉镇和鲁家沟镇高标准种薯扩繁基地1万亩，集成融合与示范推广优质高产品种、黑膜覆盖、配方施肥、种薯处理、全程机械化作业、节水灌溉、水肥一体化和程序化防病等先进技术，示范带动建立高标准原种扩繁基地3万亩以上，进一步推动全区种薯扩繁基地建设走向高标准、高科技、高效益的发展路子。
种出“致富薯” 产业化发展让农民吃上“定心丸”
黄土高坡上的安定干旱少雨，经济结构单一，可谓“先天不足”。但在多年的不断探索和尝试中，安定人民找准种植业发展的定位，把打造马铃薯产业种薯繁育基地作为切入点，立足当地优势，着力打造脱毒种薯马铃薯主打产业，有效促进了农民增加收入。
“这两年，政府大力宣传发展马铃薯产业，甚至免费给我们提供脱毒种薯苗，特别是镇上的企业、大户带头种，真正让我们吃了定心丸。”安定区称钩驿镇阳坡村村民张海信心满满。张海常年种植马铃薯，这两年，得益于种薯质量的不断提高，他的马铃薯产量不断增加，经济效益也连年翻番。
“因为没有各种病毒和病害，脱毒种薯的长势很强，显著提高了马铃薯的产量和质量。”安定区种子管理站副站长康亚军表示，“我们将进一步加大对脱毒种薯生产各个环节的监督工作，避免种薯重茬、迎茬，减少病害，让马铃薯脱毒种薯成为农民致富的好帮手。”
目前，安定区已形成以马铃薯研究所、爱兰、百泉、凯凯等企业为龙头的马铃薯脱毒种薯繁育生产体系，马铃薯生产用种基本达到了良种、纯种化。
与此同时，安定区通过积极探索创新农机—农艺结合的保障机制，大力推广机械化“整地、施肥、起垄、覆膜、播种、防病（虫）、收获”七位一体的现代农业耕作技术，建立完善香泉、团结、鲁家沟、西巩等乡镇四个马铃薯绿色提质增效技术集成试验示范基地，为实现马铃薯产业提质增收奠定了坚实的基础。
乘势而上谋新篇。今年，安定区将进一步加大马铃薯种薯补贴力度，计划筹措资金2094万元，全额补贴投放原种8057.5吨，发展种植原种80575亩，进一步提升该区马铃薯种薯扩繁基地建设水平、全面提高种薯质量，助推马铃薯产业转型升级，助力乡村振兴、促进农民增收。
