甘蔗收割了，把根留在地里，它还会继续长出甘蔗。如果水稻收割了，要想继续收获，按照数千年来中国人习以为常的种植方式，只有重新犁田、插秧……有没有一种水稻，能像甘蔗一样能“一种多收”呢？答案是肯定的。
云南省元江县种植的多年生稻。胡凤益摄
在云南，随着多年生稻的出现，传统的水稻种植方式开始发生改变。近日，在云南省玉溪市新平县戛洒镇的梯田上，经专家组实测验收，“云大107”多年生早稻示范区的亩产量实现615.6千克，比邻近非示范区的水稻亩产量高7.77%，取得了明显的增产增收效果。
该稻谷品种是由云南大学胡凤益教授团队培育的多年生稻。据胡凤益介绍，多年生稻是水稻育种的一个创新，只需栽种一次，就可连续收割两季或通过越冬后收割几年，期间不需要再购种、育秧、犁田、耙田、插秧，极大地减少了劳动力投入，降低了稻农的劳动强度，并且产量保持相对稳定，突破了传统水稻的耕作方式，实现了水稻的轻简化生产。
“目前在西双版纳州勐海县勐遮镇试验田里栽种的多年生稻，已经连续采收6年、12季。”胡凤益介绍，他的研究团队从1997年就开始探索，经过二十多年的坚持，育成了多年生水稻品种，并于2016年开始田间试验，经过这几年的试验种植，在水稻的适应性、稳定性和丰产性以及病虫害防控等各个环节均获得了成功。目前，已培育出3个适应不同区域种植的多年生水稻品种。
据了解，截至目前，云南已有12个州市、72个县（市）区推广种植了多年生稻，种植面积已达10多万亩。同时，多年生稻在云南省内走俏的同时，还被广西、贵州、江西、湖南等省份引进种植。
多年生稻成绩斐然，胡凤益却不满足于此。
“下一步，要让多年生稻的田间管理技术更加简单便捷，在紫米、香米、糯米等各色稻米品种上也实现‘一种多收’，争取早日培育出多年生旱地稻品种。”对多年生稻的前景，胡凤益信心满满。
前有袁隆平的杂交稻，现有云南的多年生稻。多年生稻能否成为中国带给世界的另一张水稻“名片”？
我们拭目以待。
