安徽省农业农村厅从2020年启动辣椒良种重大科研联合攻关，由安徽省农科院园艺研究所牵头，汇集省内科研单位和种子企业，发挥攻关单位在种质资源、人才和技术等方面优势，集中力度开展辣椒良种联合攻关，彻底打破了辣椒育种各自为政、低水平重复的被动局面。攻关组坚持问题导向、市场导向，制定育种目标，分工协作，从辣椒种质资源收集入手，丰富辣椒遗传基础，突出新种质创制，采用分子标记辅助育种新技术和省内、海南一年多季穿梭育种，大大提高了育种效率。经过攻关单位两年的共同努力，辣椒良种攻关已初见成效。
6月24日，记者随同辣椒现场测试专家组走进了辣椒重大科研联合攻关新品种测试试验现场，只见60余个辣椒新品种整齐排列，有牛角椒、线椒、灯笼椒、螺丝椒，或绿或红，或黄或紫争奇斗艳，鲜食、加工，微辣、极辣不同类型各领风骚。经安徽省园艺学会组织的专家组现场一一测试品鉴，推荐了各具特色的3个辣椒品种和10个辣椒新组合。这些品种的成功选育为安徽辣椒产业高质量发展奠定基础。其中新品种“皱香辣219”熟性早，果实翠绿，螺旋顺直、高品质、抗病性好；新组合“皖椒2004”，其果皮薄肉脆无渣，风味香辣，特别适合长三角地区的消费习惯，且连续坐果能力强，可作为设施长季节栽培，产量比同类辣椒主栽品种提高30％，专家组一致认为该组合具有广阔的市场前景。
安徽省种子管理站二级调研员汪社宽介绍说，辣椒是人们喜食的大宗蔬菜品种，以其丰富的营养价值和独特的辛香味成为老百姓日常生活不可或缺的蔬菜品种。安徽省是辣椒生产大省，也是辣椒种业大省，现有辣椒科研育种单位和种子企业40多家，每年育成的辣椒品种近百个。安徽省还建成了全国最大的辣椒制种基地，年生产销售辣椒种子19万公斤。
辣椒良种重大科研联合攻关去年启动后，虽然受新冠肺炎疫情和洪涝灾害的影响，但各项工作进展顺利。各成员单位相互协作，取长补短，取得一系列创新成果，研发并示范推广细胞核雄性不育两用系制种技术，研发了辣椒耐低温弱光材料快速鉴定技术、辣椒加速育种技术、辣椒游离小孢子培养技术、辣椒离体快繁和遗传转化等技术，为辣椒高效育种奠定基础；创制抗病、优质、高产等符合需求的育种材料6份；筛选出耐低温弱光、适宜设施栽培的新品种、新组合25个；在舒城、芜湖建立新品种（组合）测试试验、示范基地2个，为展示示范辣椒品种提供平台。
