七月大米现货价格还是未停止它下行的脚步，可谓是淡季更淡的行情。虽然南北方大米现货价格的下跌，终端市场并不买账，走货方面并未有起色，甚至落至了越落越不买的怪圈。即使即将进入八月，立秋节气降至，此种格局很难被打破，届时也将影响着新米上市的行情，具体分析如下，仅供参考！
粳米不断刷新低
按照今年国家临储拍卖的底价以及粳稻主产区中储粮各分公司拍卖的价格来看，国内粳米价格还是有一定的底部支撑。如2017年产晚粳稻拍卖底价在1.27元/斤(国标三等)，每个等价价差0.02元/斤，即便是这样，也未曾挡住其米价下跌，截至目前东北产区中，黑龙江普通圆粒价格在1.79-1.85元/斤，高价位基本无成交。超级稻米价格在2.05-2.1元/斤、盐丰大米价格在1.80-1.90元/斤。更让米企寒心的是，在国内具有一定知名度的长粒香大米，自春节以后便开启了跌跌不休的模式，市场价格一度跌至5年内的新低，基本同普通圆粒同价，但这也未赢得市场的青睐，部分地区出现了圆粒与长粒同价，其中黑龙江主流价格在1.8-2元/斤不等，具体按质定粮。针对于后期，笔者认为虽然稻谷库存量大，需要时间消耗，但库存成本一般都不低，后期随着需求好转，米价借此也有望止跌企稳，否则不利于新作的上市，农户的收益将受到影响。
当前江苏产区稻价呈稳中偏弱的行情，基层粮源虽已见底，但国家临储、省储以及各储备公司计划在近期纷纷抛售，这其中不缺乏大型龙头企业，此企业挂牌销售也意味着对后市行情并不看好，急于变现回笼资金。截至目前，该省份普通晚粳稻价格已跌至1.5元/斤以内，出米率70%以上。不单单是本省的库存，同样还有东北产区的粮源在此省销售，市场整体供应相对充足。
籼米走货依旧艰难
如今早籼稻已上市，中晚籼稻上市的脚步也越来越近，米企去库存的心理也就更加强烈。如今使用库存加工的大米多处于亏损的状态，以丰两优为例，自上周开始米价下跌的速度加快，20年产主产区多在2元/斤以内，部分掺兑陈米的价格已跌至1.95-1.98元/斤，下游议价心理较强。米价跌至此价格与粳米间价差也在缩小，因此南北方大米间竞争也更加激烈。如今如遇季节性消费淡季，经销商市场销售量也在萎缩，特别是电商平台、社区团购的入市以及居民饮食结构的转变等诸多利空因素影响，都将抑制大米的总消费量。
据海关数据显示，2021年6月份我国稻米进口量为29.92万吨，进口量环比减少8.93%，进口量同比增加18.32%。2021年1-6月我国累计进口大米253.48万吨，累计进口量同比增加107.68%。虽然六月份进口大米总量减少，但因国内消耗缓慢，市场仍需要时间下滑，今年进口大米量多、价低也是导致国内大米走货不畅的因素之一。特别是碎米，近期价格下跌速度较快，况且这进口大米中，不包含碎米。
综上所述：七月已入尾，八月将至，国内大米市场前景依旧不乐观，市场仍是供大于求的状态。特别是面临高温、多雨的的环境，无论是居民饮食结构还是集团性消费，都处于低点，借此经销商更是低库存且供应充足的情况下会更青睐于价低、质量好的米而采购。不少米企也向笔者反馈，今年大米销售中确实是丢失了不少客户，八月大米的市场行情整体是走货有望加快，但价格反弹机会不多。
