这两天，在位于甘州区梁家墩镇六号村的恒温保鲜库里，工人们正忙着将茄子分装打包，这些按照要求挑选的一等茄子，由于个头大且光泽度好，每个重量可达1斤以上而被当地村民亲切地称为“茄王”，一天后，这些“茄王”将出现在西安市、西宁市的各大菜市场上。
正在组织货源的西安客商朱长富告诉笔者，现在采摘的“茄王”是质量最好的上等品，甘州这边的茄子跟气候有关系，所以质量方面特别好，从颜色上、个头上都是非常达标的。他在梁家墩镇六号村收茄子三年了，效益特别好，现在每天可收30多吨。由于甘州区的地理光照条件优越，生产蔬菜在西安市场上比较受市民欢迎。
近年来，甘州区梁家墩镇六号村以打造品牌规模为现代农业发展的重点，立足区位优势，以农民增收为核心，大力培育蔬菜产业，依托甘州区红山蔬菜专业合作社、甘州区吉明专业合作社，在全村高标准农田建设项目完成的基础上，建成160座高标准智能化日光温室和21万平米高标准智能化连体钢架大棚，逐步形成了以蔬菜产业为轴，日光温室反季节蔬菜种植和高原夏菜种植为翼的产业发展格局，依托专业合作社引进长茄765、902、紫立人，圆茄硕源等新品种，并与西安客商签订茄子种销合同，在西安设立供销档口，形成了春冬季日光温室种植茄子、夏秋季节拱棚种植茄子的四季常鲜“菜篮子”。
采访中，甘州区梁家墩镇六号村三社的村民肖菊玲给笔者算了一笔账，她将自家的４亩地流转给村上的蔬菜专业合作社，每亩地一年收入地租800元，４亩地收入是3200元，自己还能就近就地在村上的合作社打工，每月能有3000多元的收入。这样既能照顾家庭，又有不错的收入，自己非常满意。
“村上按照党支部加合作社加农户的运营形式，在六号村打造了一个高标准的设施农业产业园，带动周边群众每天有100多人在产业园里就业，今年农户的收入比往年提高了3000元左右。” 看着整齐划一的蔬菜大棚，甘州区梁家墩镇六号村党支部书记、村委会主任徐付军信心满满地告诉笔者。
近年来，梁家墩镇全镇蔬菜种植达到1.8万亩（含复种），设施农业3400多亩，逐步形成以特色产业生产聚集区、高标准设施农业示范园、高效设施农业景观带为重心的设施农业发展布局体系。按照春冬季日光温室种植、夏秋季拱棚种植的方式稳定供应西安蔬菜市场，同时与盒马鲜生、新乐超市建立销售渠道，形成了完整的种植、储存及销售一体的经营链。其中温室大棚种植面积达300亩，钢架拱棚种植面积达400亩，种植区夏秋季每天产销茄子28吨、春冬季每天产销茄子15吨。
