“经过冷处理的10万株草莓苗于8月26日定植到温室,草莓发芽分化时间提前,预计11月上旬草莓即可进入成熟期。”8月20日上午,在位于北京市顺义区北京神农天地农业科技有限公司草莓种植基地,公司负责人马自力指着露天轨道上培育的基质草莓苗告诉记者,这是公司今年从辽宁省丹东市引进并改良的冷处理草莓苗方式。
7月至8月北京正值草莓育苗后期,气候特点是温度高、日照时间长,草莓发芽分化需要温光条件,主要有短日照和低温两个要素。马自力介绍,公司建有2台冷冻机的220平方米冷库,早上6点30分通过轨道将草莓苗从冷库中取出“晒太阳”,下午2点30分再将草莓苗推回冷库。冷库里不见阳光且封闭,以18天为一个冷处理周期,将冷库中的温度分为6天一个小周期,逐步控制在14-10摄氏度、12-8摄氏度、10-6摄氏度之间。
“冷处理草莓苗方式比较适合规模化草莓种植园区,一次性投资比较大。”马自力给记者算了一笔账:220平方米的冷库有2台15千瓦的冷冻机6万多元,100多个轨道车10多万元,再加上轨道以及之后要增加的遮阳棚、喷雾等设备,保守估计完整的配套设施投资在四五十万元。
根据丹东种植户的测算,经过冷处理的草莓苗一株价格比普通草莓苗高0.6元,平均达到1.8元。“公司测算的结果也差不多,但提早上市一个月的草莓能卖上好价钱,高投入也有高回报。”马自力解释,公司生产的草莓销售渠道面向京东、美团等电商平台,每年头茬草莓产量少、口感好,一直供不应求,价格稳定在40-45元/斤。随着众多草莓种植基地或种植户的草莓集中成熟,价格会逐步走低,只有前期价格的一半。
马自力说:“公司这批草莓苗用于基地生产,一般来说春节前草莓销售能占到40%,也就是三四万元。但今年用了冷处理草莓苗,春节前上市的草莓产量将有大幅提升,预计春节前草莓亩均收入能达到8万元。”
草莓种苗的冷凉地繁育技术、扦插技术、全程病虫害防控技术和夜冷技术的使用促进了种苗质量的提升。“技术的多元化发展给了农户多种选择的机会,所有这些技术的应用,最终的目的就是增加农民收入。但是技术的选择应用要与农户的实际情况相适应,这样才能实现最高性价比。”北京市农业技术推广站推广研究员宗静说。