据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，8月份第4周（采集日为8月25日）生猪、鸡蛋、豆粕价格下降，活鸡、白条鸡、商品代肉雏鸡、牛肉、生鲜乳、蛋鸡配合饲料价格上涨，商品代蛋雏鸡、羊肉、玉米、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格持平。
生猪价格 全国活猪平均价格14.81元/公斤，比前一周下降2.6％，与去年同期相比（以下简称“同比”）下降60.0％。青海活猪价格上涨，江苏、山东、福建、新疆、上海、广西等29个省（区）价格下降。华南地区活猪平均价格较高，为16.51元/公斤；东北地区较低，为13.46元/公斤。全国猪肉平均价格24.93元/公斤，比前一周下降1.7％，同比下降55.5％。海南猪肉价格上涨，甘肃、山东、河南、黑龙江、河北、安徽等29个省份价格下降。华南地区猪肉平均价格较高，为28.48元/公斤；东北地区较低，为20.59元/公斤。全国仔猪平均价格36.56元/公斤，比前一周下降4.0％，同比下降66.4％。华东地区仔猪平均价格较高，为41.70元/公斤；东北地区仔猪平均价格较低，为28.73元/公斤。
家禽产品价格 全国鸡蛋平均价格11.12元/公斤，比前一周下降0.3％，同比上涨20.2％。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.47元/公斤，比前一周下降1.5％，同比上涨37.6％。全国活鸡平均价格19.29元/公斤，比前一周上涨0.4％，同比下降2.2％。白条鸡平均价格21.47元/公斤，比前一周上涨0.3％，同比下降2.0％。商品代蛋雏鸡平均价格为3.70元/只，与前一周持平，同比上涨0.5％。商品代肉雏鸡平均价格为3.29元/只，比前一周上涨2.5％，同比上涨3.8％。
牛羊肉价格 全国牛肉平均价格85.21元/公斤，比前一周上涨0.1％，同比上涨1.9％。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格77.97元/公斤，比前一周上涨0.2％。全国羊肉平均价格81.91元/公斤，与前一周持平，同比上涨2.4％。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省（区）羊肉平均价格78.34元/公斤，比前一周下降0.1％。
生鲜乳价格 内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格4.38元/公斤，比前一周上涨0.2％，同比上涨17.1％。
饲料价格 全国玉米平均价格2.95元/公斤，与前一周持平，同比上涨20.9％。主产区东北三省玉米平均价格为2.65元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格3.07元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.80元/公斤，比前一周下降0.3％，同比上涨16.2％。育肥猪配合饲料平均价格3.62元/公斤，与前一周持平，同比上涨11.0％。肉鸡配合饲料平均价格3.65元/公斤，与前一周持平，同比上涨10.6％。
蛋鸡配合饲料平均价格3.38元/公斤，比前一周上涨0.3％，同比上涨11.6％。
本栏目稿件由农业农村部市场与信息化司、农业农村部信息中心提供
生猪价格 全国活猪平均价格14.81元/公斤，比前一周下降2.6％，与去年同期相比（以下简称“同比”）下降60.0％。青海活猪价格上涨，江苏、山东、福建、新疆、上海、广西等29个省（区）价格下降。华南地区活猪平均价格较高，为16.51元/公斤；东北地区较低，为13.46元/公斤。全国猪肉平均价格24.93元/公斤，比前一周下降1.7％，同比下降55.5％。海南猪肉价格上涨，甘肃、山东、河南、黑龙江、河北、安徽等29个省份价格下降。华南地区猪肉平均价格较高，为28.48元/公斤；东北地区较低，为20.59元/公斤。全国仔猪平均价格36.56元/公斤，比前一周下降4.0％，同比下降66.4％。华东地区仔猪平均价格较高，为41.70元/公斤；东北地区仔猪平均价格较低，为28.73元/公斤。
家禽产品价格 全国鸡蛋平均价格11.12元/公斤，比前一周下降0.3％，同比上涨20.2％。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.47元/公斤，比前一周下降1.5％，同比上涨37.6％。全国活鸡平均价格19.29元/公斤，比前一周上涨0.4％，同比下降2.2％。白条鸡平均价格21.47元/公斤，比前一周上涨0.3％，同比下降2.0％。商品代蛋雏鸡平均价格为3.70元/只，与前一周持平，同比上涨0.5％。商品代肉雏鸡平均价格为3.29元/只，比前一周上涨2.5％，同比上涨3.8％。
牛羊肉价格 全国牛肉平均价格85.21元/公斤，比前一周上涨0.1％，同比上涨1.9％。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格77.97元/公斤，比前一周上涨0.2％。全国羊肉平均价格81.91元/公斤，与前一周持平，同比上涨2.4％。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省（区）羊肉平均价格78.34元/公斤，比前一周下降0.1％。
生鲜乳价格 内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格4.38元/公斤，比前一周上涨0.2％，同比上涨17.1％。
饲料价格 全国玉米平均价格2.95元/公斤，与前一周持平，同比上涨20.9％。主产区东北三省玉米平均价格为2.65元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格3.07元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.80元/公斤，比前一周下降0.3％，同比上涨16.2％。育肥猪配合饲料平均价格3.62元/公斤，与前一周持平，同比上涨11.0％。肉鸡配合饲料平均价格3.65元/公斤，与前一周持平，同比上涨10.6％。
蛋鸡配合饲料平均价格3.38元/公斤，比前一周上涨0.3％，同比上涨11.6％。
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