花生加工生产线。赵田 黑龙江日报全媒体记者 蒋国红摄
“麻屋子，红帐子，里面住着个‘白胖子’”，金秋季节，拉林河畔的双城区韩甸镇的农民们正忙着打花生、脱粒、装袋、运输、深加工……种植花生，让韩甸镇1000多户农民稳稳走上小康路，黑土地上的“白胖子”变身为小康日子里的“金豆子”。
前不久，短短一个多小时的一场爱心公益直播，在线售出2000余袋花生产品，让产自双城区的“翠小妹”花生产品在全国市场知名度又涨了一大截。“不光花生特别好吃，产品包装上的‘双城小妹儿’也挺吸睛。”购买过花生消费者给出五星好评。
这位“双城小妹儿”叫左翠翠，她是翠翠花生种植专业合作社的理事长。左翠翠从小生活在韩甸镇白土村，高中毕业后开始创业，但该干点啥她一直没拿准主意。“最托底的选择当然还是做农业，在黑土地里刨金。”左翠翠说，但作为“新农人”，她不想走父辈的老路，她要在黑土地里蹚出一条新路来。
2008年，一个偶然的机会，左翠翠在电视上看到了山东省一幕种花生的场景，一下心动了。她去山东考察，还从山东的花生研究所引进了种子，回来种了100亩地花生，第一年就试种成功。2011年，左翠翠和丈夫王金龙成立了翠翠花生种植专业合作社。夫妻俩带领社员建起了花生种植基地，包括绿色花生示范区，农业环境、农田作业和病虫害等全部实现在线监测。左翠翠苦学技术、勤问专家，近几年来，她将合作社的花生亩产量由原来的175公斤提高到230公斤左右，亩效益也超过千元，是玉米收益的2倍，实现了花生产量和品质双提升。
周围的农户看到合作社挣到了钱，纷纷开始种花生，左翠翠夫妇无私地把自己的经验传授给乡亲们，还为他们代购种子、农药和化肥等生产资料，并帮助117个贫困户实现稳定脱贫。在合作社的带动下，全镇近4万亩耕地都种上了花生，实现了连片规模生产。
合作社规模越来越大，左翠翠夫妇决定向花生食品加工、网络销售要效益。2017年，左翠翠注册了哈尔滨市翠翠食品有限公司，又在双城区委区政府的扶持下，多方筹措2000多万元建设花生加工厂，引进吊炉花生、五香花生、酒鬼花生多条生产线，年加工花生5000吨，加工量达到全区花生产量的三分之一以上。左翠翠还让合作社的产品入驻黑龙江农产品质量追溯平台，消费者可利用手机扫码获取基地生产全程信息和实时监控视频信息，提高了生产环节的透明度和销售市场的信任度，“翠小妹”花生产品在全国也越叫越响。
“黑龙江是花生食品消费的较大省份，过去我们没有成型的花生加工企业，翠翠花生种植专业合作社为龙江发展花生产业破了题。”哈尔滨市农科院农经中心主任刘颖卓告诉记者。刘颖卓说，翠翠花生种植专业合作社是一个绝好的样本。未来，要鼓励农民参与到农产品加工产业中来，从农产品加工到食品加工，延长农业的产业链，提升农业价值链，为乡村振兴注入活力。（赵田 黑龙江日报全媒体记者蒋国红）
